Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dan_Lilker Ducado_de_la_Unión_de_Cuba Cristián_de_Dinamarca De_Revolutionibus_Orbium_Celestium Crucero_protegido_reina_cristina Crenicichla_saxatilis Doctor_Who_Magazine Amarant Cosca_Vayo Daniyel_Cimen Crécy-sur-Serre Debito_cardíaco Amorebieta-Echano_(Vizcaya) Copa_Gallo Dead_Wrong Día_de_la_Ira Defender_la_alegria Cyphella D_Gray-man Crescencio_I Coryphopterus_eidolon Alejo_Mallea Dinastia_borbónica Cédric_Kisamba Amboise Convento_de_los_Agustinos_(Toulouse) Algoritmo_de_Gauss-Newton Distrito_de_Unnao Alpedriz Dr._Kleiner Departamento_Lago_Argentino Dendropsophus_grandisonae Distrito_de_Rugby Duro Amango_Esto_No_Es_Un_Juego Amadores Copan_(departamento) Ebelio_Ordóñez Correspondencia_Husayn_McMahon Damir_Šolman DFI_Instituto_Franco_Aleman Deportes_de_montana Alferez_provisional Desafío_(desambiguación) Distrito_electoral_de_Elk_Creek Demografia_de_Cuba Decimonoveno_Distrito_de_Paris Cuarta_Avenida_Calle_9_(estacion) Alejandro_Saint_Aubin_Bonnefon Alex_Kendrick Diana_Antochiw_Alonzo Cosmos_393 Alexandre_Geijo_Pazos Cuenca_de_Suabia_y_Franconia Dinastía_Macedonica_de_Egipto

html map