Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Protopterus_annectens Raphael_Kirchner Quechua_clasico Loros Región_de_Zlín Micro,_pequena_y_mediana_empresa Maestro_de_fábricas Margaret_Eleanor_Atwood Rayden María_de_Foix_infanta_de_Navarra Manuel_Z._Gómez Mihály_Csokonai_Vitéz Ramon_puig_i_gairalt Main_Street_U_S_A Powells_Crossroads Mezzago Maha-Mayā Pulse_of_the_Maggots Primera_división_espanola_2000/01 Gran_Premio_de_Mónaco_de_1991 Manuel_Bulnes_Quevedo Louvigné Rebelión_de_Kronstadt Marques_de_Puysegur Logica_computacional Maratiáceas Mecanismo_(filosofía) Luis_Fernando_León Prahlada Manuel_Amigo_Mateos Michiel_Marieschi Martinez_Marzoa,_Felipe Michael_Lesch Pueblos_mandé Mercado_de_La_Esperanza Raúl_Urtizberea Provincia_de_Khouribga Lugar_más_alejado_de_los_océanos Preston_28_February_1980 Locua Miguel_III_de_Rusia Marca_de_la_bestia Lliga_de_Catalunya_Partit_Liberal_Català Raion_de_Giaginskaya Mijaíl_Yuzhny Professionálnaya_basketbólnaya_liga Qianxinan_Buyei_y_Miao Maelestes_gobiensis Mezhduréchensk Mezquita_Laleli Manny_Muscat Madge_(Wisconsin) Lobelia_de_China Miguel_Brascó Government_Camp_(Oregon)

html map