Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cambio_manual Cantón_de_Estrees-Saint-Denis Berula_pusilla Casco_Antiguo_de_la_ciudad_de_Colon Bøur Barreteros_de_zacatecas Canales_de_Alemania Big_If Castillo_de_Colditz Bamberga Centochiodi Burgos-BH Cantón_de_Saint-Savin-de-Blaye Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_Juvenil CR_Airlines Cayos_Arcas Bobigny Catedral_de_San_Nicolás_(NIza) Caballo_peruano_de_paso Capsella_sabulosa Cenchrus_crinitus Bufadienólido Champion_2014 Birr_etiope Berneuil_(somme) Benito_perez_galdós Birmingham_Alabama Catecol Boljov Beat_Out! Chapuisia_scutellata Chaetocnema_conducta Ceferino_Namuncurá_El_Camino_a_La_Santidad Berta_castells_franco Cartagena_durante_la_guerra_de_los_supremos Brachypremna_petiolata Bosque_Nacional_Tahoe Bulbophyllum_laurentianum Capitulos_de_Fisica_o_quimica Beniajanense Cadena_del_Monte_Royal Campeonato_de_Eslovenia_de_ciclismo_en_ruta Capítulos_de_Seinfeld Beringomyia Bf_110G_2 Bergara_(Guipúzcoa) Bassegoda Campeonato_de_Brasil_de_Ciclismo_en_Ruta Barromán_(Ávila) Cantidad_Diaria_Recomendada_(CDR) Bolbohamatum_pyramidifer Baila_con_las_estrellas Batalla_de_Cabezón_de_Pisuerga Boed Bolos_leoneses

html map