Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Arles_de_Tec Arqueologia_mexicana Apertura_espanola Higuera_la_Real_(Badajoz) Hookera_coronaria Gurmukhí Hans_Blumemberg Gurmesindo_de_Azcarate Arcoida Aprendizaje_semisupervisado Hibisco_de_banado Moody_Coliseum Herramientas_líticas Hedningarna Heinrich_von_Bunau Moras_en-Valloire HMS_York_(90) Milonia_Cesonia Hanna-Barbera_Productions,_Inc. Hipodromo_de_Maroñas Harry_Potter_y_las_Reliquias_de_la_Muerte:_Parte_II Muhammad_Al-Shafra Hsp70 Mops_trevori Ashur Hamilton_Ecological_District Astroblepus_caquetae Armonico Aralia_cookii Autovía_Dos_Mares Araya_(Alava) Heraldo_de_vivero Anarcho_punk Hans_Joachim_Alpers Anaconda_Copper_Mining_Company Asociación_Portuguesa_de_Linguistica Henry_L_Stimson Antonio_Jose_Galan August_von_Cieszkowski Auriac_sur_Dropt Gómez_Farias_(Jalisco) Mosca_tse-tsé Assaré Homalispa_javeti Hanibal_el_Gadafi Mistica_(comic) Hierococcyx_fugax Hesperis_(género) Asfalto_(grupo_de_rock) Huracan_Debby_(1982) Andrés_Munoz_Franco Axel_Pehrsson-Bramstorp Hugo_Hernández_(desambiguación) Auchy_les-Hesdin Aucaleuc

html map