Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Clemencia_Velásquez William_Collins Vedette Agencia_federal_de_investigacion_(mexico) Aguascalientes_(México) Cher_The_Greatest_Hits_1965_1992 Agustín_Pinedo Chorro_de_tinta Aeropuerto_de_Gander Vahl_Ebersing Consejo_de_la_Mesta Constitución_de_1917 Conjunto_(desambiguación) Aferesis_(fonética) Confide_in_Me_(album) Vuelta_a_egipto AUO Alambrada Agosto_de_1974 Aconitum_pygmaeum Zhūmùlangma_Feng Cneo_Cornelio_Lentulo_Marcelino Abe_Laboriel,_Jr. Command_&_Conquer_Generals Vandalismo_cibernético Wenceslao_Mansogo_Alo Abadía_de_Corbie Condado_de_Boyd_(Nebraska) Cid_(etimología) Varnéville Aeropuerto_Nacional_Capitán_Rogelio_Castillo Adriaen_van_der_donck X_E_W Aguaderico_3_(Granada) Ver_es_creer_(Código_Lyoko) Colibri_insigne What's_going_on_(desambiguación) Alcubilla_del_Marqués Aeródromo_de_Calaf_Salavinera Ciénaga_Magdalena Aldrich_(Minnesota) Aeropuerto_El_Dorado Citidin_trifosfato Al_Ahli_(Dubai) Vere_Ponsonby,_conde_de_Bessborough Chu'unthor Claude_R_Conder Accidente_del_CASA_C-101_del_Ejército_del_Aire_de_España_en_2012 Yerba_de_ballesteros_negra_y_no_legítima Yıldıray_Bastürk Concepción_(ciudad_Chile) Chickens_Come_Home Vivir_y_morir_en_Dallas Yorley_Mena Agilolfingos

html map