Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cruz_de_kurtzio Copa_Ibérica_de_hockey_sobre_patines Departamento_Islas_del_Atlantico_Sud Deporte_de_Venezuela Dompierre_sur-Héry Dominik_Rainer_Radziwiłł Dialogos_de_paz_entre_el_gobierno_Pastrana_y_las_FARC_(1998_2002) Ambaiba_cinerea Cordia_frondosa Cómputo Cuchuflí Dębowce Dolores_(departamento_de_Soriano) Copa_Mundial_de_clubes_de_voleibol_para_hombres_2010 Discografia_de_Buckethead Alexandrianismo Cozy_Powell Don't_Let_'em_Grind_You_Down Alfa_Romeo_Flat-4 Driopiteco Dinger Amalocalyx_microlobus Copa_de_Letonia Corrias Ambas Alexander_Gordon Alsvid_y_Arvak Cydonia_japonica_var_lagenaria Cuadernos_de_Historia Copa_Mundial_de_fútbol_de_1998 Cortes_de_Monzon_Fraga_(1383) Diller_(Nebraska) Cunnawarra Don_Smith_(baloncestista_1920) Cripta_de_los_Capuchinos Correntías_Medias Dimensión_de_Hausdorff Ecología_de_Peru Culposo Döberitz Cyphon_alticola Distrito_Escolar_Unificado_de_Coronado Dortania Corythoichthys_intestinalis Echinocactus_arizonicus Depósito_de_gravitación_de_Caballito Crataegus_obtusiloba Correlacion_parcial DGM Cristóbal_Soler American_Colonization_Society Convención_sobre_el_reconocimiento_y_ejecución_de_las_sentencias_arbitrales_extranjeras Código_de_caracteres_de_8_bits Crónica_de_catástrofes_aéreas_(1991-2000) Cytora_hispida

html map