Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Calendula_suffruticosa_subsp._tomentosa Cadena_de_cunningham Buda_(Texas) Bosque_los_Colomos Bahía_de_la_Ascension Bizou Banco_de_corea Brosmophycis_marginata Basílica_de_Santa_María_del_Pi Cagnicourt Canton_de_Plelan-le-Petit Cerro_de_las_campanas Boeing_F_15SE Batak_(Filipinas) Bureau_d'enquetes_sur_les_événements_de_mer Bass_Rush_ECOGEAR_Powerworm_Championship Campaign_to_Protect_Rural_(Reino_Unido) CMP-cíclico_fosfodiesterasa Cazador_de_recompensas Baguió BrainWash_Ladies_Tour Bandera_de_IV_Región_de_Coquimbo Burj_Dubái Bandera_de_los_aborigenes_de_Australia Catopheria Celtis_asperula Banda_de_la_Escalera_Real_(DC_Cómics) Batalla_de_flesinga_(1573) Cadena_de_Cunningham_de_primera_clase Bipirámide_cuadrada_giroelongada Biriyani Barrett_Diaz_Pose Catedral_Vieja_de_Lérida Carnaval_encarnaceno CH-37_Mojave Centaurea_uliginosa Bareto Camara_x_aculeata_f._varia_Kuntze Bolsa_de_egipto Berylmys_bowersi Basílica_de_los_Santos_Hermanos_Martires,_Vicente,_Sabina_y_Cristeta Baltasar_de_Eraso_y_Toledo Ben_stiller CIE-0 Belmonte_de_Miranda Cappelle_en_Pevele Cancer_de_endometrio Castillo_de_Clará Benjamin_Vicuña_Luco Caleta_de_Velez_(Velez-Malaga) Cayetano_de_Borbón_Parma Canada_de_Santos Campo_de_concentración_de_Salaspils Bombers_de_catalunya Carlos_Coimbra_da_Luz

html map