Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Seravezza Schalom_-_Organización_de_los_Judios_en_Bulgaria Sean_(Street_Fighter) Trebu Samuel_Sarphati Sistema_de_Tránsito_Fuerte_República Tegami_(Haikei_Jugo_no_Kimi_e) Saint_Christo_en_Jarez Santa_Lucia_(Ciudad_de_Buenos_Aires) Toxicoforos Teodoro_Schmidt Shannon_Brown Stéphanie_Dubois Sonia_Rolland Sergei_Lemeshev Timbales_de_música_latina San_Román_de_la_Vega Sinfonía_No._1_(Dvorák) The_End_(cancion_de_Dinger) The_Circus_(Erasure) Secuestro_Express_(película) Seleccion_de_beisbol_de_Panamá Sinfonía_en_re_mayor,_KV_141a_(Mozart) The_Wizards_Return:_Alex_vs._Alex Serie_A_(Italia)_1936-37 Toto_(gorila) Theodore_Hannon Siglos_medios Shalimar_(Florida) Sebastian_Fernández_Reyes_"Basti" Torremocha_del_Campo_(Guadalajara) Tablero Skyline_de_Santo_Domingo Saranac Tabla_votiva Stenogobius_randalli Swiętno Sijote-Alín Sujoi_Su-37 Terry_Hall_(ventrílocuo) Shelburne_(condado_de_Chittenden,_Vermont) Shameless_(serie_de_televisión_de_Estados_Unidos) Sandy_Lyle Torneo_Clausura_2008_(Guatemala) Theobald_Boehm Snaps The_Knife Transporte_de_América_del_Norte Tigran_L._Petrosian São_Cristovão_do_Douro Teucrium_botrys San_Miguel_de_Lillo_(Oviedo) Todos_al_Tipton Schickendantziella Trachinotus_baillonii

html map