Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Torneos_de_ajedrez Terence_Trent_D'_Arby Satélite_astronomico Temporada_2010_del_Dallas_Cowboys Szczyty Teatro_de_Sagunto Sujói_Su_20 The_War_Machines Thamnophis_sirtalis Sierra_(desambiguacion) Teorema_de_Gibbard-Satterthwaite Short_360 Sujeto_(filosofía) Tp_de_Oro Sindrome_de_Gullain-Barre Teis The_Lady,_or_the_Tiger? Squalius Seyyed_Alí_Jameneí Sinfonia_n_º_58_(Haydn) Traición_(obra_de_teatro) Shoshana_Damari Tarteleti Saint_Jean_du_Corail Survivor_Series_1989 There's_No_Creature_Like_Snow_Creature San_Diego_Unified_School_District Subestación_de_Muelle_Heredia Seleccion_de_basquetbol_de_Nueva_Zelanda Saikei Sancti_Spíritus_(Badajoz) Scarus_hypselopterus Terror_en_estado_puro Sexangulo Toshikoshi_soba Sinocyclocheilus_rhinocerous Saint_Prix_les_Arnay Stephen_Clarke Seleccion_de_futbol_de_Madagascar Thor_2 Torneo_Clausura_2010_(Colombia) Saint-Paul-de-Varax Scrotum SsangYong_Musso Trebisov Séder Segunda_división_B_espanola_2007-08 The_Karate_Kid Santo_Aleixo_de_Alem_Tâmega Super_Bowl_IV Sebastián_de_Arévalo Santa_Anita_Zacatlamanco Traffic_(desambiguacion) Torneo_de_Bogota Savoia_Marchetti_SM_79

html map