Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Doda_Bodonawieedo Economista_del_Estado Diana_Montes Crinoideo Distrito_de_calvi Culiacan,_Sinaloa Dracochelidae Derecho_a_casa Amorphoscelis_pulchella Dentidia_nankinensis Crimen_sollicitationis_(cancion) Cruz_Escandinava Dr.Zombie Druon Cristian_Escalante_Carroza Cookie_(informática) Amadis_de_Gaule_(Bach) All_Kinds_of_Everything Das_Reich_(periódico) Derecho_constitucional_procesal David_Malo_Azagra Dioctes Alonso_de_ojeda Coronel_José_Félix_Bogado DTGM:_La_Secuela Developing-Eight Distribucion_complementaria David_Paich Dinastia_Asen Drephalys Crystallogobius_linearis De_la_cabeza_(programa_de_TV) Doris_Maria_Benegas Aleurolobus_madrasensis Dominique_François_Joseph_Mamberti Diagrama_climático Curculionoidea Direccion_de_Carabineros_y_Seguridad_Rural_(DICAR) Costa_Malabar Deja_Vu_(pelicula) Crisóstomo_Royo_de_Castellví Demografía_de_Albania Duke_Dumont Copa_Presidente_de_Túnez Dagan Coracão_de_Jesus_(Viseu) Cultura_de_Rusia Departamento_de_Florida Crassocephalum Dun_Aengus Copa_del_Generalísimo Diócesis_de_San_Martin Desgrasante Criptonomicón All-Star_Game_de_la_NBA_1962

html map