Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Discinesia_tardía Alpes_glaroneses Divisa_Nova Cubilete_de_rothschild Corregimiento_de_Angol Coriolano Altamisa_fina Coryphantha_delicata Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Alismorkis_discolor Dia_universal_del_niño Distrito_de_yaurisque Doria_canadensis Copoya Ambiencia Distrito_de_Luchow-Dannenberg Círculo_Chaikovski Alpinia_officinarum Cuora_trifasciata Convento_de_la_Concepción_(Éibar) Alexandria_Virginia Dedos_gordos Cras Ecuación_diofantina Alfaque Crytek Detención_automática_de_tren_(ATS) Alfonso_de_Aragon_y_de_Sotomayor César_Vichard_de_Saint-Réal Convento_del_Corpus_Christi_(Cordoba) Duque_de_Rothesay Convergencia_Democrática_de_Castilla_y_León Countdown_To_Extinction Diploperianthium Declaración_de_Martin David_Taylor Echinocactus_leucocarpus Diadema_de_Mones Distrito_de_sirmia Craonnelle Dioscorea_fauriei Cónclave_de_1187_(octubre) Alonso_Pimentel_y_Enriquez Dennis_Martin Dichorexia Cordillera_Front Cuatro_caminos_(album) Alía_Shanee_Atkinson Crocodylomorpha Distrito_de_Chiliquin_(Chachapoyas) Creuzier_le-Neuf Ctenoplectron_coloratum Cristofor_Martí Departamento_Orán_(Argentina) Crucero_de_batalla_Asgard_clase_Daniel_Jackson

html map