Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Generación_Perdida Uniform_Domain-Name_Dispute-Resolution_Policy Iglesia_de_Santiago_el_Mayor_(Castaño_del_Robledo) Municipio_Caracciolo_Parra_Olmedo_(Mérida_Venezuela) Iglesia_de_San_Roque_(Torrechiva) Resultados_electorales_de_tudela Roubaix_Lille_Métropole Rotman Uluigalau Glecia_Bear Robert_Pershing_Wadlow Rhizochromulinales Municipio_de_Liberty_(condado_de_Van_Buren,_Arkansas) Municipio_de_Cottonwood_(condado_de_Chase,_Kansas) Gilberto_Villarreal_Solís Ines_Fernández_Ordónez Municipio_de_Beaver_(condado_de_Pulaski,_Indiana) Tribunal_Supremo_Electoral_de_Ecuador Iglesia_de_Santa_María_la_Mayor_(Bergamo) Rodoanel_Mário_Covas Fuerte_de_Jesús,_Maria,_Jose_de_Río_Grande Indy_Radio Municipios_filipinos Municipio_de_Metz_(Míchigan) Universidad_Cuauhtémoc Rockin'_Kats Incidente_de_Nikolayevsk Urocampus_carinirostris Iglesia_de_Santiago_Apostol_de_Villalba Imanes_(musulmanes) François_Pascal_Simon,_Baron_Gerard Tupolev_Tu_114 Revolucion_de_1964_en_Zanzibar Rimantas_Kaukėnas Reservas_oficiales_de_oro Ingenieria_Topográfica Rock_and_rolla Río_Chilipsi Go-Ichijo G.O.D. Geraldine Municipio_de_Ferry Genova_13 Friedrich_Hermann_Gustav_Hildebrand Gigadō_Ashiyuki Ronvaux Rolando_Frazer Fray_Juan_Bautista_Moya Fregimont Mus_phillipsi George_Chapman Municipio_de_Wayne_(condado_de_Monroe,_Iowa) Giussepe_Nicola_Nasini Fundacion_cruz_rosa Ignacio_García-Valiño

html map