Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Climaco_de_la_Peña Conodonta Aldir_mendes_de_sousa Adolf_zu_Hohenlohe_Ingelfingen World_Series_of_Golf Clasificacion_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 Vuelta_a_Valencia ATP_Tour_World_Championships_1991 Zamponas Virus_(album_de_Hypocrisy) Ciencia_medica Condado_de_palo_pinto Congrès_national_pour_la_défence_du_peuple Yōjinbō Zayas_de_torre Valle_del_Ohio_(desambiguacion) Adranodoros_de_Siracusa Vicente_Fernandez_Gómez Wanda_Taddei Zombi_-_Guía_de_superviviencia WP:WC/11 Ahmed_Taoud Chlorocardium_rodiei Cinémathèque_francaise Wenceslao_Roces_Suárez Virgen_de_Kazán Cillorigo_de_Liebana Vinos_de_México Aleatoridad Zatheria Codex_Amiatinus Abrázame_(cancion_de_Camila) Yggdrasill Acido_cuadratico Condado_de_Charlevoix Ainsi_soit_je... When_the_Sun_Goes_Down Viktor_Klima Conophytum_nanum Agustín_de_Cazalla Wikifugas Choeroichthys_smithi Aeropuerto_Internacional_Moscu_Vnukovo Wake_up_Call_(canción) Valvigneres Comarca_del_Bajo_Aragon Wei_(periodo_de_primaveras_y_otonos) Aeropuerto_Quảng_Trị Condes_de_Aragon Abundio_de_Como Companero_del_Alma,_elegia_a_Miguel_Hernández,_poeta Vision_de_San_Alonso_Rodriguez Valencia_(vino) Agustín_M._Galindo Comesala

html map