Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

El_viento_(película) FOF Enlace_iónico Essex_(desambiguación) Fadrique_de_luna Entalpía_estándar_de_reacción El_candidato_(película_peruana) Facultad_de_Derecho_de_la_Universidad_de_Costa_Rica El_Toralín_(asociacion) Edward_Mishumaw Finale_2007 Fauna_de_México El_robobo_de_la_jojoya FARC_EP Estela_Nunez Erythronium_grandiflorum_var._giganteum Estadísticas_en_Campeonatos_Sudamericanos_sub-17_de_la_Selección_de_fútbol_de_Ecuador Enamorate_(película) Eugene_Grindel Formula_Easter Elecciones_municipales_espanolas_de_1991 El_Esperanto:_Fenomeno_de_la_Comunicacion Fraccion_unitaria Explosivo_plástico Foco_fijo Emannuel_Garcia_(futbolista) Estación_de_Cham Etimología_de_"Perú" Francis_Walsingham Esternomascloideo Fifty,_Fifty El_carmen_de_viboral Encomiendas_en_Nueva_España El_motín_canino Estado_de_Venezuela Francisco_María_de_Borbon Espana_en_America Ex-aequo FC_Juventus_Bucureşti Estación_de_París_Montparnasse Extractor_de_humos Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Encío_(Burgos) Fernando_Rodríguez_de_Castro_"el_Leonés" Emiliano_Vladimir_Ramos_Hernandez Festival_Cielos_del_Infinito Elecciones_locales_y_autonómicas_extremeñas_de_2007 Felix_Jose_Valera_Ibánez El_País_(Montevideo) Felipe_I_Landgrave_de_Hesse Facultad_de_Ciencias_Exactas_y_Naturales_y_Agrimensura_(UNNE) Encefalopatia_hipoxica_isquemica Ficus_colombra Excreción Forever_love

html map