Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bristol_Academy_L._F._C. Buddha_(album) Cesáreo_Domínguez Capilla_de_los_Martires_(Coro) Campeonato_Ecuatoriano_de_Fútbol_1979 Buddy_movie British_Society_for_the_Study_of_Sex_Psychology Brandivy Boardwalk_Empire_(serie_de_TV) Cantón_de_Blagnac Bobby_Frank_Rule Catasetum_cruciatum Castillo_de_Sparrenburg Baloghibrasiluropoda_foveolatasimilis Brandenburg Basilisco_(emperador) Bourguignon_les_la_Charite Barrio_Pinilla Cabuya_(Panamá_Oeste) Biceps CD40_9712 Cayo_Salustio_Crispo Carlos_Labbé Chaitania_Mahaprabhu Casi_extraños Buenos_dias_(programa_de_television) Belit-ili Castillo_de_jadraque Cessna_335-340 Barcena_de_Carriedo_(Cantabria) Añón_(castillo) Brachtia_sulphurea Calle_34_Estación_Penn_(línea_de_la_8_Avenida) Chancho_Cero_Especial_Navideno Barrio_de_Buenavista Bbc_radio_5_live Bryn_Mawr_(Pensilvania) Caleidociclos Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_de_2007 Casa_de_campo_de_Thomas_Hardy Beruti_(localidad) Chaiu-Do-Kwan Cangrejo_señal Barrio_La_Asunción Bahía_de_Carbis Bar_sur-Seine Bethalto_(Illinois) Bruno_Pesce Belloy_en_Santerre Caserio_Beorreta Carlos_Aboim_Inglez Carino_FM Capitulos_de_Seto_no_Hanayome COO Carabinero_(crustáceo)

html map