Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Josep_Maria_Espinàs Isla_de_Santa_Helena Leopoldo_II_de_Lippe Joe_Cooper Liquidadores Legio_III_Flavia_Salutis Lily_of_Da_Valley James_D._Watkins José_Ramón_Carabante Lengua_túrquica Jose_María_Fernandez-Luna_Martínez J.W.Ingram Jorg_Guido_Hulsmann Kharé,_ciudad_de_las_mil_trampas Kilovoltio Jorge_Jiménez_Cantu Iris_murorum KV_315 Instituto_de_Historia Juicio_a_las_Juntas_Militares La_Fábrica_(Granada) La_Ferte_Saint-Samson Joves_amb_Iniciativa Java_FX Jozsef_Pehl Kuzniecka Lija_Athletic_Football_Club Johnny_Cash_at_Madison_Square_Garden Leopoldo_de_Sajonia-Coburgo-Gotha Juan_Miguel_González_de_Audicana Komatke_(Arizona) Jesus,_Maria_y_José KV_Cortrique Juan_Álvarez_de_Luna Jubilee_(banda) Julio_Chiriboga_Vera Jose_Arizabalo José_de_Jesus_Corona LARGe_SCM La_ciencia_en_Al-Andalus Johan_Hermans Lion-devant-Dun Le_Bû-sur-Rouvres Kara_Mustafá Kaminal_Juiú José_María_Ryan_Estrada Lebo_Mathosa Kingdom_Centre Lies_(canción_de_McFly) Leiva_Rojas Isla_Disko Kirguisia Junta_Suprema_de_Andalucia Juegos_de_la_Lusofonia_(2006) Laleu

html map