Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Union_Deportiva_Las_Palmas_B Tulasí Fu_Manchu Rio_Guaire George_Ronsse Municipio_de_Lien_(condado_de_Roberts,_Dakota_del_Sur) Igdrasyl Félix_Mendelssohn-Bartholdy Reloj_de_24_horas Municipio_de_Akeley_(condado_de_Hubbard,_Minnesota) S_G_Gabaev Roque_Saenz_Peña Rungia Fédération_Djiboutienne_de_Football Rus_de_kiev Municipio_de_Bath_(condado_de_Mason,_Illinois) Musculite Tyrannochthonius_insulae U_S_R&B_Hip_Hop Roberto_Roldan Respiro Glandula_exocrina Imprenta_en_España Fuerzas_especiales Impatiens_angustifolia Robledillo_de_mohernando Municipio_de_Raglan_(condado_de_Harrison,_Iowa) Glikeria_Bogdánova-Chesnokova Indalecio_Bizkarrondo Municipio_de_Abbotts_Creek_(condado_de_Forsyth_,_Carolina_del_Norte) Iglesia_de_san_miguel_de_montblanc Rhynchops Residencia_Universitaria_Ilinizas Robert_Bud_Dwyer Trema_lamarckianum Gladanthera SEGBA Muralla_aureliana Rio_Paglia Sabal_serrulata_var._minima Iglesia_Arciprestal_de_San_Pedro_y_San_Ildefonso_(Zamora) Rio_Guadaira Ronny_Jiménez Georges_Painvin German-Intec Rio_Paria Uroobovella_novasimilis GAP_(sistema_algebraico_computacional) Franzensfeste Iglesia_de_Santa_María_de_la_Horta_(Zamora) Globularia_vulgaris_subsp._montserratensis Función_de_identidad Union_Espanola Uropoda_fumicola Rumex_intermedius_var_pilosus

html map