Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jean_Carlos_da_Silva_Ferreira Joan_Ferran_i_Serafini Isla_Revillagigedo Johan_Afzelius Leiotulus Ivars_de_Noguera_(Lerida) Jose_Manuel_Garcia_Bedoya Liga_Encarnacena_de_Futbol Javier_Vela Lista_de_ciudades_argentinas_de_mas_de_15.000_habitantes_por_poblacion Legionela Labidostomis_centromaculata Lewiston Just_A_Dream Jason_Roberts_(desambiguación) Ligustrina_reticulata_var._mandshurica Jardin_Botánico_de_Lieja Isla_Caamano La_profecía_(película_de_1976) Kellerm. J-pop José_Paolantonio LegADue Juan_Ramón_Tapia_Juaristi Kemeny_Zsigmond Leon_Hirszman John_Torrey Isla_Aristizábal Jesus_Marinas Kaptain_K._Rool Juan_Gómez_Durán Journal_of_Phytogeography_and_Taxonomy Lanugia Jupiteriano La_Ideologia_Alemana Kulluna_li-l-watan_li-l-ulà_li-l-`alam Kozep-Magyarország Lista_de_rascacielos_en_Colombia Karakórum_(ciudad) Las_cataratas_del_Nilo Liriope_graminifolia_var._praealba José_Jorge_Alperovich Kamikaze Leon_Gambetta Letra_historiada La_gran_aventura_de_Mortadelo_y_Filemon Las_cosas_en_la_balanza Irlanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1924 Langholmen KV_170 Kourtney_and_Khloe_Take_Miami Leucophaeus_atricilla Liga_Latina Juan_José_Jolly_Kyle Jose_Vítor_Roque_Júnior

html map