Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Grevillea_maxwellii Región_Chaqueña Lucio_Emilio_Papo Mary_II_de_Inglaterra Ramon_Feced_Gresa RH_Brno Puentedey Loser_(película) Proteina_del_suero_de_leche Proceso_Urca Gran_Premio_de_Francia_de_1978 Puente_Ezio_Armando_Carena R_I_O. Gran_Premio_Palio_del_Recioto Proteccion_radiologica Metasepia_pfefferi Manuel_Galera Ramon_Velasquez Mil_Mi_38 Pyrodictiaceae Rashōmon_(desambiguación) Mfd Los_Verdes-Alianza_Libre_Europea Quadro_Nuevo Raped_God Logos_(cristianismo) Marcianise Rastrojero_Diesel Prodemyde,_s.a. Lydia_Mendoza Prado_de_San_Sebastián Pueblo_helvecio Mercedes-Benz_clase_c_sportcoupé Puerto_de_la_Maloja Malèna_(película) Purace_Coconuco Living_Proof:_The_Farewell_Tour:_Cyndi_Lauper Martín_Ruiz_de_Gamboa Real_Monasterio_de_San_Agustin Pumas_VII Líbido_(álbum) Regularización_(física) Golfo_de_la_spezia Martigne_sur-Mayenne Mariano_Melgar_Valdiviezo Provincia_de_Huánuco Marc_Lopez Griesheim_pres-Molsheim Greenock_Morton_F._C. Mar-Vell Raión_de_Shumilina Región_Norte_(Ecuador) Raúl_Perrone Marcus_Cocceius_Nerva MSDN_Library

html map