Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint_Germain-sur-Renon San_Columbano Saint-Quentin-au-Bosc Sistema_de_aislamiento_termico_exterior Suddie Sanchon_de_la_Sagrada_(Salamanca) Terremoto_de_Jaltipan_de_1959 Symbios_Logic Sergei_Alexandrovich_Belov Santali Tenerife_Norte Sean_Connery Tomas_Martinez Sitio_Histórico_Nacional Tabula_Peutinger Thunderpants Sociedad_Química_y_Minera_de_Chile Trance_Atlantic_Air_Waves Telekinéticas Secretario_General_de_la_O_N_U Thaddeus_E._Trueno_Ross Thelypteris Supererogación Saint_Agnan_sur-Erre Sebastian_Alejandro_Arrieta The_Penalty_(pelicula_de_1915) Songs_for_the_Deaf Teoría_inflacionaria_(cosmología) Señorio_de_las_Siete_Villas_de_la_Serranía_de_Villaluenga Sandro_Munari Señorío_de_Benalúa Simaquia Segunda_Division_B_de_España_2006/07 Sierra_Morena The_Simpsons_Beyond_Forever!:_A_Complete_Guide_to_Our_Favorite_Family_...Still_Continued The_best_of_(Celtas_Cortos) Sphaerarthrum_misimaense Susquehanna_Depot_(Pensilvania) Software_as_a_Service The_Sonogram_at_the_End Teruel_(provincia) Scorched_Earth_(Stargate_SG-1) Salas_Habib Taza_Frozie Tailandia Templo_de_Edfu Stuck_On_You Sandra_G Tecnología_de_vacío Senorio_de_Palma_del_Rio Signoria_de_Florencia Sphaeriestes_brouni Santa_Cruz_(Guriezo) Sabina_negral Stenocephalemys_griseicauda

html map