Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

José_Laureano_Pineda Jorge_Pedraza_Gutiérrez José_Luis_González_Quiros Ise_Shinkuro Joaquin_Francisco_Pacheco_y_Gutierrez_Calderon Jose_María_Barreiro_Manjon Konstantin_Savitsky Juan_Francisco_de_Güemes,_primer_conde_de_Revillagigedo Instituto_Libre_de_Segunda_Enseñanza Isaura_la_Esclava Lannea_cufodontii Isapostolos La_poblachuela Kokotxa Killing_Hellsinki Konstantín_Eduardovich_Tsiolkovski La_búsqueda_de_Erebor Las_mananas_de_La_1 Instrumento_optico Islas_Matthew_y_Hunter Juan_Gualberto La_Gazzetta_dello_Sport Instituto_Nacional_de_Alimentos_y_Agricultura Joan_Tena La_Puebla_de_Montalban Jesus_Delgado Literatura_belga Isla_Güemes Kassid Jose_Ignacio_Sanmiguel Juan_Antonio_San_Epifanio_"Epi" Liga_Premier_de_Ucrania_2011/12 Koponenia_holoneuron Last_Christmas_(canción_de_Cascada) Lista_de_localidades_de_Guadalajara Lenguaje_de_script Jacqueline_de_Romilly Kiss_Me Jordano_Cisterna Jahrbuch_fur_psychoanalytische_und_psychopathologische_Forschungen L_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar Ishtar_Sheraton Jean-David_Nau José_Fleurquin La_Chaussée_(Sena_Maritimo) Lameiras Lista_de_alcaldes_de_San_Tirso_de_Abres José_Alejandro_Bernales Kepler-90d Lista_de_paises_por_suicidio_percapita Juan_Jesús_Gutiérrez_Robles Institut_d'Estudis_Humanistics_Miquel_Coll_i_Alentorn La_Cebada Juan_Lirola Joaquim_Espalter

html map