Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Nice_(álbum_de_Puffy_AmiYumi) Operación_Vampiro Portal_de_Naciones_Unidas Oscar_Sánchez_(piloto) Naturalización_(biología) Panco Nograd_(condado) Palacio_del_Marques_de_Villamarta Platymetopini PR-CV_100 Pablo_Urrizelki_Martínez Ocú_(distrito) Parque_nacional_de_Chinji Old_Commercial_Room Paz_de_hubertusburgo Nx2 Pink_Pistols Palacio_arzobispal_de_praga Parque_nacional_Gibraltar_Range Partido_General_de_los_Trabajadores Nyctiphrynus Pilatus_P-3 Ono_no_takamura Portantiero Paleolitico_Inferior Olaseni_Lawal Plataforma_Aeroportuaria_de_Teruel Noname_Jane Ornithogalum_nervosum Pantalón_corto Parroquia_de_Concordia Parlamento_escoces Plaza_de_la_Señoría Parque_nacional_Jirisan Museo_etnográfico_y_arqueologico_(Coy) Mutacion_consonantica Nerio_Borges North_Norfolk Pangaleguismo Máscara_de_pestanas Pechao Mutya_Keisha_Siobhan Ondar_Beltz Octotoma_puncticollis One_in_a_Million_(cancion_de_Guns_N'_Roses) Mém._Acad._Imp._Sci._St.-Pétersbourg,_Sér._6,_Sci._Math. Parholaspis No_vayamos_a_irnos_sin_el_mar Papaver_somniferum_subsp._nigrum Nigella_caerulea Pierre_Messmer Picea_torano My_Mamma_Said Nina_Briand Photo-Club_de_París

html map