Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Fumaria_bulbosa_subsp._intermedia Rio_Mayer Gerardo_Villanueva_Albarran Fumaria_nemorosa Universite_Lille_Nord_de_France Municipio_de_Battle Iglesia_del_Salvador_(Muchamiel) Galium_parisiense_var_tenuicaule Gastón_Montero Genética_clínica Trotula_de_Salerno Ribera_d'Urgellet_(Lerida) Fuerzas_productivas Rodolfo_Braceli SA-10_/SA-N-6_Grumble_(S-300A) Gaius_Claudius_Centho Independiente_Distrito_Escolar_de_Katy Roches_Premarie_Andillé Geranium_elbursense Municipio_de_Jackson_(condado_de_Fayette,_Indiana) Rural Robin_Budd USS_Langley_(CV_1) Fuad_Ibrahim Tyzonn Iglesia_de_San_Nicolas_de_Bari_(Zaragoza) Museo_Antropologico_Padre_Sebastian_Englert Un_sueno_mágico Ghanima Trio_The_Punch_–_Never_Forget_Me... Usbekistán Reyes_Estévez_López Universidad_Técnica_de_Ambato Sa_Indioteria Gargantua_(gorila) Iminoacido Municipio_de_Allegheny_(condado_de_Somerset,_Pensilvania) Trop_jolies_pour_etre_honnetes Truman_Capote_(película) Union_Industrial_Argentina Municipio_de_Houston_(Arkansas) GR-236 Froeningen Tyto_alba Iglesia_Ortodoxa_Rusa_en_el_exilio Fraxinus_biltmoreana Municipio_de_Beaver_(condado_de_Newton,_Indiana) Fredriksberg_(Suecia) Geografia_de_Comoras Urvaśī Tropo_a_la_uña Gachlingen Gato_Montes_andino Gastronomía_de_Schleswig_Holsteiner Río_Canoles

html map