Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ecrosnes Cortasar_(Guanajuato) Delta_Force_(Unidad_militar) Distrito_de_Luyando Dennis_Bergkamp Edecan Algemene_Inlichtingen-_en_Veiligheidsdienst Dahikan Cristina_Campuzano Disglosia Crataegus_insegnae Cylindropuntia_salmiana Alteraciones_cromosómicas Edie_Britt EON_Producciones Alonso_de_sotomayor Deepak_Acharya EasyNumber Distrito_de_San_Juan_Bautista_(Ica) Creacionismo_científico Disturbios_de_Ely_y_Littleport_de_1816 Darude Echinocactus_fossulatus Duque_de_Arjona Distrito_de_langon Alvaro_Rodriguez_Torres Economía_de_la_República_de_Macedonia Dunkerque_(1937) Copa_Asiática_1964 All-Star_Game_de_la_ABA_1973 Diseno_defensivo Ana_María_de_Sajonia Cristóbal_de_Pedraza Cristina_de_Holstein_Gottorp EX_103 Duque_de_Villars Cripta_de_San_Antolin_(Palencia) Alejandro_Castro Cultura_de_La_Candelaria Desdoblamiento_de_la_personalidad Disgrafía Diego_Fernández_de_Cordoba_señor_de_Baena Alfredo_Olivera Don_Goyo Didgin'_Out Edgemont_(serie_de_televisión) EX_370 Cormot_le-Grand E_239 Directiva_92/43/CEE David_deMaría Distrito_Escolar_Unificado_de_Tucson Correccion_de_errores_cuantica Daniel_Lopez_Pinedo Dicdic_de_Günther

html map