Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nuno_Herlânder_Simões_do_Espírito_Santo Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Melbourne_1956 Partido_Union_Popular Pogadelpha Petcanche Podocoma_bartsiaefolia Organización_Revolucionaria_Interior_Macedonia_-_Movimiento_Nacional_Bulgaro Pascual_Echagüe New_Metal Museo_de_las_Casas_Reales Orlando_City_Soccer_Club_(USL) Pedro_el_labrador Pi4_Orionis Planeamiento_según_Round_Robin Philip_Vian Peggy_Moran Parc_de_l'Agulla Orchestral_Favorites Paul_Michell_Carrillo_de_Cáceres Naimiṣāraṇya Patrik_Cavar O._Debré Padre_de_familia_(episodio) Naranjo_trifolio Náhuatl_de_Morelos Pompiano Okinawa,_Japon Planta_de_energia_nuclear_Crystal_River_3 Pino_de_Arizona NK_Brotnjo_Čitluk Olgierd_Zienkiewicz Nectarinia_reichenowi Nickelodeon_Records Pombal_(Paraíba) NASANET Policía_del_Estado_Miranda Plaza_(desambiguación) PERM Parque_del_norte NGC_399 P_ubique Museu_Fester Petr_Cech Obras_cumbres Playa_de_San_Cristobal Parque_Nacional_Patuca Musicos,_poetas_y_locos_(Fito_Paez) Pabellon_Tematico_(Shanghái) Ponérihouen Pedro_Antonio_Olañeta Parachiloglanis_hodgarti Pasalimanı Pornografía_softcore Música_de_películas Pentimento_(album_de_2006)

html map