Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Clavel_antártico Vaux_sur-Vienne Abu_Bakr_Yahya_al_Gazzar_as_Saraqusti Aceras_vayredae Charlie_Aitken Club_Atlético_Estudiantes_(Olavarría) Valle_de_Guadalupe_(Baja_California) Cocina_de_fusión Aeronave_subsonica Zoológico_de_Barcelona Chthonius_tadzhikistanicus Yo_estuve_ahi_nosotros_también Windmill_Islands Via_Colectora_Milagro-Bucay Contaminacion_del_rio_Salí Actividad_paranormal_4 Chroicocephalus_maculipennis Alberto_Breccia Club_Baloncesto_Ciudad_de_Burgos Abaeis_nicippe Afc_sur Yahya_Khan Agar_Eva_Infanzon_Canel Consejo_Constitucional_de_la_República_Francesa Abu_Ayyūb_al-Muryānī Akpele Abies_campylocarpa Al-Husseini Volano Zalduendo_de_Alava_(Álava) Waiting_(Thursday_album) Condado_de_Wheeler ASCII Alcaparrón A_sangre_fria_pelicula Vanessa_(The_King_of_Fighters) Absceso_dentoalveolar Abel_ernesto_herrera Colisión_aerea_en_el_Río_Hudson_de_2009 Condado_de_Yadkin Clayton_Holmes_Grissom Aghbania Wisla_Krakow Vasudeva-Krishna Alcalá_de_Guadaíra_(Sevilla) William_Woodman_Graham Aerio Yuck Comarcas_del_Turia_Jucar Yelizavetinskaya_(Krasnodar) Cintoteca Abelmoschus_venustus Albano_Bizzarri Xabier_(nombre) A_23

html map