Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.bellum.ten-planeta.konin.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.consilio.ten-planeta.konin.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.domus.ten-planeta.konin.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Shoot_em-up Todeswunsch_-_Sous_le_soleil_de_Saturne Segunda_División_B_de_Espana_2009/10 Sergio_Buschmann_Silva Solpugema_hostilis Temporada_de_huracanes_en_el_Atlantico_2004 Teatro_Real_(Madrid) Station_to_Station Sistema_electoral_del_Peru The_sewing_circle Talarn_(Lérida) Shubhas_Chandra_Bose Sonderothamnus Saint_Jean-la-Vêtre The_Pinnacle_Museum_Tower Solenispa_angusticollis Soul_Eater_(manga) Sierra_Norte_(Madrid) Scutiger_boulengeri Saint-Paul-les-Durance Sambuceto_(San_Giovanni_Teatino) Temporada_2005/06_del_Torneo_Argentino_A Segunda_División_de_Espana_1984/85 Ss Secastilla_(Huesca) Sabrina_La_serie_animada_(2005) Seraincourt_(Valle_del_Oise) Saint_Sylvestre_(Ardeche) Sinfonia_n._2_(Ives) Sinfonía_n.º_1_(Beethoven) Subpilocereus_russelianus Terra_di_Lavoro Serie_de_sellos_postales The_Unforgiven_(trilogía) Samuel_Frederick_Gray The_Deputy Sudesh_Bhonsle The_Empire_Strike_Back Shine_(canción_de_Depeche_Mode) Saint-Sauveur-de-Montagut T_N_G. Saint_Denis-sur-Sarthon Simon_S_A. Santa_Inés_(Bogotá) Sama_(Guyarat) Scytodytes São_Sebastião_da_Grama Sunrise_Flacq_United_SC Supernatural_(Temporada_1) Tiempo_de_concentración Synaspismós Teatro_Argentino Sussat Tintín Sector_de_pavé_de_Mons-en-Pévele

html map