Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pseudopieris_nehemia Marc_Lotz Red_060 Merida_(estado,_Venezuela) Raión_de_Bychov Martiniano_Martínez_Ramírez Provincia_de_Canta Pteridofitos Greene_(Rhode_Island) Raimundo_de_Barbastro Luis_Sanchez_(deportista) Rausa Luis_José_Gallo_Imperiale L’Aurore Mariano_Gómez_(desambiguación) Marden Lo_que_tú_quieras_oir Primer_Concilio_de_Lyon Mariano_Cañardo_Lacasta Punta_de_La_Polacra Marqués_de_Albayda Marcelino_(nombre) Pullman_(Virginia_Occidental) Lus_la_Croix-Haute Programa_del_Transbordador_espacial Ramón_José_Maldonado_Cocat Premio_Saint-Michel Michel_Debost Regata_Oxford-Cambridge Provincia_de_Naama Región_Zumpango Ludivina_García_Arias Lucy_O'Donnell_Vodden Presidente_de_la_Republica_Portuguesa Livron Marion_Mahony_Griffin Luis-Tomas_de_Borbon-Condé_Valois Puthan_Pally Maccabi_Tel_Aviv MD_(Renfe) Los_Invisibles_(desambiguacion) Prosopocoilus_felschei Mega_Man_X6 Mandato_francés_de_Siria_y_el_Líbano Rebeca_Acevedo_San_Martin_de_Vargas Ranetki_Girls Gouveia Mariara Gondesende Marqués_del_Valle_de_Oaxaca Magor Martín_I_de_Ribagorza Puente_Nuevo_(Lugo) Marta_Dusseldorp Mil_Mi_25

html map