Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Departamento_de_Comercio_de_Estados_Unidos Alpes_de_Carintia_y_de_Eslovenia Don_baldomero_y_su_gente Cubbi Coordinador/a_Pokémon Aleurolobus_fouabii Ecografia Demócrata_cristiano Alucinaciones_del_pasado Dante_(personaje_de_Fullmetal_Alchemist) All_We_Got_Iz_Us Ami_(desambiguacion) Conversor_Analogico_digital Detección_de_materia_orgánica Cyrtocarpa Danilo_Lekic Depilatoria Cáceres_(Espana) Convivio Demografia_de_la_URSS Demon_Hunter_(album) Dalai_Lama_(canción) Dhrangadhra Détente Dermogenys_pusilla Diego_Perez_Giménez Alfa_de_la_Cruz Curriculum_integrado Crisol Difenileter Costa_Bowman Duodecimo_nervio_craneal Distrito_de_ibanda Amaranthus_abyssinicus Coulonges_sur_l'Autize Ed_Miliband American_Stars_'N_Bars Corregimiento_de_itata Delias_belladonna Corte_de_digestión Distribuidor_(automóvil) Destructor_Teruel Curt_Smith EIKY Coudeville_sur-Mer Dolar_fijiano Cícero_(línea_Verde) Dragon_Ball_Z_Attack_of_the_Saiyans Cosmopolita_(botánica) Desire_Georges_Jean_Marie_Bois DNA2 Doménico_Puligo Aluvion_de_Valparaiso_de_2009 Alvaro_I_de_Urgel Distrito_de_Ocobamba_(Apurímac)

html map