Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Homosexualidad_en_la_adolescencia Avenida_Matucana Moxon_El_Estokastiko_viaje_de_Defekon_I_a_traves_de_los_tiempos Hector_Rojas Hymenorebutia_aurea Harmonice_Musices_Odhecaton Monumento_a_la_hispanidad_en_barcelona Mortadelo_y_Filemon_-_La_estatua_de_la_libertad Gumiel_de_Izan_(Burgos) Heinrich_Friedrich_Wilhelm_Gesenius Augusto_Ángel_Maya Grupo_Financiero_BBVA_Bancomer Anibal_Sampayo_(álbum) Anthericum_asphodeloides Anti-personalistas Armene_hissarica Hradec_Kralové Mr_&_Mrs._Smith Historia_del_Sáhara_Occidental HMS_Arethusa_(1913) Howard_Philips_Lovecraft Hidroxiesteroide_deshidrogenasa Héctor_Hugo_Hernández_Rodríguez Auxis_thazard_brachydorax Ian_Bairnson Arturo_Kubotta Guerras_Revolucionarias_Francesas Movimiento_Social_Italiano-Derecha_Nacional Montbizot Hermenegildo Moreira_(San_Miguel) Herrera_de_la_Mancha._90_12-29 Mucho_gusto Montmirail_(Sarthe) Hystiopsis_phaica Hundimiento_de_la_goleta_Monte_Protegido Gump_and_Co. Honorio_Velasco_Maillo Honore_G_Riqueti Hanna_Czeczott Anegación_de_Númenor Guia_Electrónica_de_Programas Harald_iii_de_noruega Moncoutant Anunciacion_de_la_Virgen_María_en_el_Arte Armous-et-Cau Antonio_Estevez Mirono Argumento_hipotetico_deductivo Autobuses_Interurbanos_de_León Montserrado_Condado_(Liberia) Mont-Saint-Pere Mu_law Honor_Blackman Asociación_para_el_desarrollo_de_la_informatica_y_la_telemática

html map