Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Plethodontohyla_ocellata Música_prehistorica Patterson POWER Patrik_Andersson Nicolas_(revista) Polideportivo_Municipal_Sagnier Nuevo_Laredo_Mexico Pileta Placard Myrciaria_ibarrae Paratohormona Pedro_Henriquez_Ureña Naharros_(Guadalajara) Paula_Irene_Villa Numero_trascendente Ornitologia Non_nobis_solum Nina_Yolanda Mózar Pelophylax_kl._grafi NUTS_de_Portugal Periodo_mongol Pieter_Claesz_Soutman Polygonum_amphibium Policleto_de_Larisa Partido_de_los_Comunistas_(México) Músculo_lumbrical_del_pie Penelope_marail Perla_de_Gran_Precio_(Mormonismo) PAS_Korinthos Paso_del_Agua_Negra Pichi_Mahuida Neopachylus_herteli Negocioso Padres_lejanos_(Chile) Odilon_Cluny Nacionalización_de_suministros_de_petroleo Pere_Joseph Nevermind_It's_an_Interview Politiki_kouzina Petroleros_de_Minatitlan Pelléas_et_Mélisande_(opera) Pato_Hoffmann Piscicola Orlovista_(Florida) Población_de_Espana O_Ribeiro Partido_Popular_Cristiano_Democrata Negundo_cissifolium Olli_Jalonen Open_Source_Geospatial_Foundation Ninsar Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Estilo_libre_50m_femenino Niviventer_culturatus

html map