Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Segunda_División_de_España_1969/70 Terror_Rojo_(España) Tostes Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980 Tirailleurs_senegaleses Spirulina_(género) Santa_Rosa_de_Olaya Smiles_from_Chapanoland Tlcuache_norteno San_Pedro_Arbues Sceloenopla_major Tercera_Division_de_España_2000_01 Tandanus_bostocki Surp_(Lérida) São_Vicente_de_Fora Torre_del_Bierzo_(Leon) Segunda_Guerra_Danesa_de_Carlos_Gustavo Traci_Lords Tigres_de_la_Universidad_Autonoma_de_Nuevo_León Stephen_J_Dubner Selección_de_baloncesto_de_Irán Saussurea_alpina_subsp._macrophylla Saga_de_Viga-Glums Sindrome_del_inmigrante_con_estrés_cronico_y_múltiple Tarqeq Torpetes_de_Pisa Timocom Sixten_Jernberg Saxifraga_tenerrima Superliga_de_Turquia_2006/07 Saint-Avit_(Tarn) Sociedad_Cientifica_de_Varsovia Simon_Ushakov Traiguien Saint_Nicolas_de_Redon Semana_Valdiviana Sorprender Scirpidium Teodora_(senadora) Sincronia_de_labios Shaun_Ellis Trabajadores_de_todos_los_países_únanse Santuario_de_la_Virgen_de_Inodejo Saint_Etienne-Lardeyrol Sudamericano_de_Rugby_1997 The_Linnean_Society_of_London Treasure_Box_The_Complete_Sessions_1991_1999 The_simpsons_movie Texas_Departamento_de_Seguridad_Pública Tigelle Sina_Santa_María Salix_coulteri Salto_de_Minilla Sinfonia_n.º_8_(Dvorak) Somme-Vesle

html map