Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Edificio_del_Banco_de_la_República David_Barron Downing_College_Cambridge Deborah_Kennedy Dichelotarsus_kolymensis Digital_copy Cuerpo_planetario Distrito_de_Tkibuli EADS_Phoenix Código_Lyoko:_El_regreso_del_Fénix Don't_Wanna_Think_About_You Cordillera_prelitoral_catalana Distrito_de_Pomerania_Septentrional Distrito_de_Chhindwara Declaracion_de_Soberanía_Estatal_de_Ucrania Disturbios_de_Dublin_de_2006 Das_Kabinett_des_Doktor_Caligari Dosis_letal_mínima Diego_de_Henares_Lezama Convenio_de_Rotterdam Diego_de_Alvarado Departamento_de_transporte_de_los_estados_unidos David_Perez_García Cómplices_(dueto) Alvaro_Garcia_Hurtado Círculo_Argentino_de_Periodistas_Agrarios E265 Dejarte_Atrás Anabarilius_songmingensis Cronología_unión_europea DC:_Earth_One Ana_Sofía_de_Hesse_Darmstadt Donghai_(Mitología_China) Crotalus_mitchellii Dionisio_Szécsi Davor_Suker Alfonso_Rapu_Haoa Als_die_Liebe_starb Cristóbal_Halffter_Jiménez-Encinas Ecorregión_marina_plataforma_Uruguay–Buenos_Aires Decize Convenio_de_Luca Copa_de_Oceania_2000 Cronicas_marcianas_(programa_de_TV) ERS_2 Distrito_de_Albi Amenemope DHB-Pokal Desoxirribonucleótidos Dogmas_de_la_Iglesia_Catolica_Apostolica_Romana Determinante_(gramatica) Criófilo Cárdenas_(desambiguación) Ana_Soledad_Orozco_Garcia Distrito_de_Pucara_(Junin)

html map