Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Universidad_de_San_Antonio_de_Porta_Coeli Unión_de_Jóvenes_Revolucionarios Fuente_Tójar Republica_Federal_Socialista_Soviética_de_Transcaucasia Roosevelt_(Buenos_Aires) Republic_(Kansas) Revolucion_verde_islámica Urucurituba Front_d'Esquerres_de_Catalunya Municipio_de_Ellsworth_(condado_de_Mahoning,_Ohio) Unac Rio_Covo_(Santa_Eugenia) Ruta_E89 Gilly-lès-Citeaux Relieve_oceanico Rubén_Oarbeaskoa Unicentro_Villavicencio Fuerza_aerea_de_oman Françoise_Clement_Theodore_Dubois Fuerteventura_Digital Ummet_Ozcan República_Autonoma_de_Najicheván Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Elvillar) Richard_Dashut Gadela_común Triple_Resultado Uva_moscatel SIG_Sauer_P220 Relaciones_internacionales_de_la_Union_Sovietica Rutenio Retrato_de_andrea_navagero_y_agostino_beazzano Unión_Patriótica_(Costa_Rica) Uk-Sun Gabriela_Llansol François_Bozize Galictis_grison Garnier_de_Nablús Fábrica_Pujol_i_Bausis Rubia_secunda S/2003_J_11 U._E._M. Trois_Rivières_(Canadá) Ricardo_Mella_Serrano Trichostomatia Municipio_de_Vrooman_(condado_de_Perkins,_Dakota_del_Sur) Rigoberto_Picaporte Rise_of_the_Planet_of_the_Apes Rosa_mojosa Gemma_Reeves Gastronomía_de_Turingia Glycine_hainanensis Musculus_gemellus_inferior George_Latimer_Bates Unidad_de_coordinacion_y_desarrollo_de_la_Investigación_en_Enfermería_(Investen-isciii) STS_41-D

html map