Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Hornear Monolene_danae Half-Life_(videojuego) Apollo_15 Anselm_Huttenbrenner Azay-sur-Indre Anthony_Alsop Head_of_State_(película) Arelat Misión_jesuitica_de_Santa_Ana Guillem_de_Berguedà Guigüe Autovía_oviedo-la_espina Muerete_bonita Avenida_Cristobal_Colon Anna_Christie_(pelicula_de_1931) Guiria Montana_de_Riaño Androcentrismo Ariane_1 Hemisodorcus_sinensis_wardi MontenegroSong Armisticio_de_Belgrado_(1918) How_To_Be_Dead Asi_habló_zaratustra Antonio_Sebastian_de_Toledo Aviones_de_cristal Atleticos_de_Oakland Gustave_Aimard Augusto_Fernandez_de_Avilés Asháninka Héry_sur_Alby Arturo_Lupoli Autovía_Dos_Mares Monroe_(Oregón) Hecatera_bicolorata Argas_(crater) Anadia_Futebol_Clube Horapolo Hermíone_(ciudad) Historia_de_los_ministerios_de_Asuntos_Exteriores_de_Espana Hybanthus_enneaspermus Hipérbolo Guerras_Celtiberas Human_(desambiguacion) Guerra_Parto-Armenia Antojil Ibaizabal_(desambiguacion) Mordella_subfasciata Monumento_a_Bernardo_Valdivieso Mr_A Hannah_Montana_(soundtrack) Mito_de_Jesús Argopleura_chocoensis Andrei_Lvovich_Gordeyev

html map