Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bromheadia_finlaysoniana Bolas_criollas Can_Can_(banda) Calcide Cervere C.D._Alcoyano Botryanthe Caja_de_texto Canal_de_isabel_ii Celeste Batalla_de_Ambuila Cebolla_de_verdeo Cabeza_de_arriera Castanedo_de_Miranda Barville_en-Gâtinais Bronsted Camillo_Berneri Campeonato_de_Espana_de_ciclocross Bryan_Amadeus Castillo_de_Lauriston Cedramán Baby_It's_Over Cercanías_de_Lleida Cantón_Yacuambi Bletia_patula Bodegas_Real_Tesoro Catedral_Sainte_Marie_Majeure_de_Marsella Benjamin_Wilkes Cantua_ovata Castelbuono Bonesioides_rubricollis Basilepta_subtuberosa Beato_(nombre) Bahia_de_la_Ascension Capital_de_la_gloria Batalla_de_Telamon Cahuzac_sur-Vere Baron-sur-odon Carbajales_de_la_Encomienda Belle_pérez B_E_P Caza_de_reaccion_de_quinta_generacion Barry_Leibowitz Caldo_de_pollo_(album) Caracteriologia Berwick-upon-Tweed B._A._S. Blaymont Cenarruza_Bolívar Bundnis_90_/_Die_Grunen Batatas_acetosifolia Casilla_meteorologica CC._OO._de_Andalucia Bascuñana_de_San_Pedro CSS_(desambiguacion)

html map