Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ano_1717 Art_&_Copy Gualjaina Arturo_Fernández_(desambiguación) Anos_1780 Anima_mundi_(desambiguacion) Modelo_animal Halcón_negro Arteria_del_ligamento_redondo_del_útero Athens_Internacional_Radio Guillaume_Guillon_Lethiere Modern_Rock_Tracks_chart Hasta_los_huesos Hemodinámica Mitrilo Ashburn Honda_F1_Team Angelitos_de_Canal_13 Huntington_(Vermont) Atzacán Antigua_Camara_de_Diputados Artajerjes_(Bianchi) Hidropedal Autovía_Ruta_de_la_Plata Arnulfo_de_Baviera Argos_Comunicación Ministro-Presidente Hamilton_(desambiguación) Minima Area_metropolitana_de_Pamplona_Iruna Hacia_una_nueva_libertad:_el_manifiesto_libertario Hospital_de_Órbigo Hipolito_Villa Hans_Adam_II_de_Liechtenstein Mosaico_montano_de_pradera_y_selva_del_rift_meridional Astérix_el_Galo_-_Como_Obélix_se_cayó_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeño Arboreto_de_la_Universidad_de_Nevada_en_Las_Vegas Ministerio_de_Medio_Ambiente Milímetro_cubico Hill_of_Tara Aquilegiaceae Mobile_wikipedia_org Hada_(The_Legend_of_Zelda) Asociación_para_la_defensa_ecológica_de_galicia Guerra_del_Chaco_(1932-1935) Mortadelo_y_Filemón_-_Siglo_XX_¡qué_progreso! I_Velorum Hugo_Barrantes_Urena Anastasio_de_Gracia Astalotermes Guérigny Monopera Hysterangiales Homicidio_negligente Asociación_Argentina_de_Football

html map