Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Hungria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Avro_canada Hugh_Thomas Avenida_Park_(Manhattan) Hindemith Monasterio_de_Jesús,_María_y_Jose_(Velez-Málaga) Apristurus_australis Atsusi_Izawa Miss_Republica_Dominicana Asociacion_de_Productores_de_Pisco_(Perú) Horda_de_oro Mohammedan_S.C._(Calcutta) Hector_Julio_Alfonso Andenería_Incaica Moline_Acres_(Misuri) Modernismo_(literatura_en_inglés) Montreuil_aux_Lions Moonlight_Maze Haemanthus_latifolius Grupo_Zeta Aurelia_gabriela_tizon_de_perón Hedwig_Rosenbaum Harold_Williams Ideal_de_Jaen Guntín_de_Pallares Monticello_(Estados_Unidos) Atentado_contra_la_Policia_Federal_Argentina_en_1976 Missing_You_(sencillo_de_Glay) Monte_Aoba Idioma_veneciano Mis_cinco_hijos Historia_de_San_Cristobal_y_Nevis Heubécourt Hemibarbus_songloensis Guido_Bellini Andrés_Ignacio_Menendez Gunichi_Mikawa Argyle_(pueblo) Herbert_Ihlefeld Montagny-lès-Buxy Horan_(desambiguación) Ano_1365 Aven_Romale Andúnie Monandraira Ascoli_Satriano Hsien_Wei_Jen Miltonia_regnellii_f._travassosiana Armand-Marie-Jacques_de_Chastenet_Marques_de_Puysegur Anatemnus_longus Ministerio_de_Hacienda_y_Crédito_Publico I_Want_You_(canción_de_Bob_Dylan) Aqua_(película) Mortadelo_y_Filemón_-_Testigo_de_cargo Aurillac_Handball

html map