Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pabellón_japones_para_la_Expo_2000 Nacionalismo_católico Pedro_III_(obispo) Patanyali_(gramatico) Operador_de_destrucción Organo_de_regalía Política_de_la_Nacion_Argentina Ord._Fam._Prof._Nakai Oddie_Agam Paranereis_Acrata Peter_Redgrove Polyborus_lutosus Pavonis_Mons Mónica_de_Greiff Pituil Parque_Natural_de_Cadí_Moixero Osvaldo_Cesar_Ardiles Pine_Ridge_(Florida) Padrastro_(una) Pio_Alonso Neacomis_guianae Planetas_del_sistema_solar Más_allá_de_los_suenos Novi_(Estados_Unidos) Naalehu Mónica_Reyes Piedra_rúnica_de_Fyrunga Pablo_Iglesias_Posse Nodosa_s.l._(Nodosa_Shipyard) NET_de_Microsoft Plantago_afra Paz_de_Rijswijk Neoshirakia_atrobadiomaculata Parque_Suma_Rikyū_de_la_Ciudad_de_Kobe Ongjin-gun Palacio_de_Miraflores_(Norena) Museo_de_Benetúser Oides_rhabdoscelis Platycerium_alcicorne Offlanges Plata_(III) Paul_Victor_Vignon OAR_Coruña Parlamentos_autonómicos_espanoles Pencopolis New_Haven_(Misuri) Nicotiana_pallescens Nicolas_Maria_de_Urgoiti Museo_de_Zaragoza_Sección_de_Ceramica Patti_(Panyab) Myrrhis_tuberosa Nelo_Cosimi Paradoxurus_hermaphroditus Nacionalista_irlandés Ophrys_aranifera_var._aurantiaca

html map