Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Acento_del_verso XIX_milenio_a_C Comite_Olímpico_Peruano Aktion_T_4 Ahmose_madre_de_Hatshepsut Yacimientos_arqueológicos_de_La_Morana Chinestra Valentine_Demy WP:BOT_S Vena_coronaria_izquierda Aillaud Cier_de_Riviere Xanthonia_flavescens Clasificación_de_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_de_FIFA_2009 Viento_dile_a_la_lluvia_(canción) Wickett_(Texas) Constanza_de_Castilla_(1141-1160) Academia_Leopoldina Agitador_magnetico Aeródromo_del_Condado_de_Alpine Ahmad_I_ibn_Mustafá Yacimiento_de_la_Verdeja Villefranche_sur-Mer Video_loco,_humor_retro Agustín_Jimenez Cofradia_de_la_Misericordia_(Vivero) Chopped_Screwed,_Live_&_Unglued Colegio_de_las_Escuelas_Pías_de_San_Fernando Codigo_ATC_H Valon_Behrami Aeropuerto_Regional_Jacqueline_Cochran XXXV_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Vina_del_Mar Yabucoa_Boriken Abdominoplastía Comercio_al_detallle Comisario_artístico Chymocormus Agencia_de_comunicacion Como_la_vida_misma Compton,_California Al_Yumhūriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dīmuqraţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_Republique_algérienne_démocratique_et_populaire Acrocorion Albiorix_argentiniensis Commonwealth_of_Kentucky Willard_Mitt_Romney Ciencia_en_Al-Ándalus Villuis West_Village_(Manhattan) Vlad_Plasmius Chirimacha Clasificacion_académica_de_universidades_de_Espana Cintra_(desambiguacion) Constante_dieléctrica Compania_del_Ferrocarril_de_Medina_a_Zamora_y_de_Orense_a_Vigo Cockerelliella_karmardini

html map