Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jujan Ixodes_scapularis Jules_Napoleon_Guérin Kutxi_Romero_Lorente Le_roi_malgre_lui Jugador_con_mayor_progresión_de_la_NBA Jose_Manuel_Martinez_(Chema_Martinez) Isovol Joaquín_Ezpeleta_y_Enrile La_Gleva Leonardo_Rodríguez_(desambiguación) Kjosarsysla Lev_búlgaro Juan_Sabas Kamov_Ka-226 LibreCAD Lazy_Daze Kiersey_Clemons Isla_de_Sharp Juan_de_Badajoz_el_Viejo Leacock-Leola-Bareville_(Pensilvania) Jacques_Marquette Jair_da_Costa Julian_Falat Jorge_Wágner_Goés_Conceiçao La_granja_Abbey José_Antonio_Castro_Román Liga_Antisemita_Francesa Lista_de_estrellas_de_Géminis Jorge_D'Alessandro Jones_de_Isabela Juan_son José_María_Escrivá_de_Balaguer Lake_Latonka Isotes_luteola Jesus_María_y_José Joaquin_Garcia-Morato José_Uriel_García Jose_Francisco_Marti_Zayas_Basán Julio_M._Fernández Isla_de_Ro Jardín_Botánico_Alexander_Fomin Islas_afortunadas LinuxQuestions_org Kyohei_Tsutsumi Kulak Leptophara Juan_José_Collantes_Guerrero Jean-Marie_Gehu Lindolfo_Acosta Leza Inter_coetera Islas_Comores Iosif_Vladimirov Junta_de_Regencia

html map