Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bitis_arietans Cerastium_serpyllifolium Braam_van_Wyk Bobby_Baccalieri Bustamante_(Nuevo_León) Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_Femenino_2008 Chaos_(astrogeologia) Cepa_cernua Candice_Michelle_Beckman-Ehrlich Cabra_domestica Bagha_Jatin Banco_de_América Capítulos_de_Lalola_(serie_de_TV_de_España) Cesare_Cattaneo Caserio_Tolare Boronia_imlayensis Bupleurum_semicompositum Chamón Barbrodria_miersii Azé_(Saona_y_Loira) Buster_Merryfield Carlos_Larrain Banco_Castilla-La_Mancha Cerro_Amarillo_(Hualpen) Campeonato_de_Primera_División_1981_(Argentina) Bandera_de_Piauí Castillo_de_Olivenza Challenger_de_La_Serena Cautiva_(película) Canales_(Granada) Barrio_Nuevo_(Cúllar) Becerro_de_las_Behetrias_de_Castilla Campeonato_Europeo_de_Halterofilia_de_1988 Cabezuela_de_Salamanca Calendario_chino Barnard_(estrella) Batalla_del_Canoncito Calceta Baldricus_Dolensis Catalina_de_los_Ríos_y_Lisperguer Barcelona_TV Barbecho_(color) Centrosaurino Castilla_(desambiguacion) Banco_de_Credito_del_Peru Carlos_Martinez_Rivas Beloved_(sencillo) Calabaza_de_Vejer Carlos_Espinola_(regatista) Blizzard_of_Ozz Calanthe_perrottetii Berger_Blanc_Suisse_Pastor_Blanco_Suizo Barco-dragón Campeonato_de_Austria_de_ciclismo_en_ruta Beggar's_farm

html map