Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Betula_crenata Barron_(Alava) Ceratophyllum Bharatherium Byers_(Colorado) Baron_haussmann Azul_(cráter) Centro_de_Detencion_de_Bahía_de_Guantánamo Belloc_Saint-Clamens Barbirey_sur_Ouche Cabezabellosa_de_la_Calzada_(Salamanca) Caso_Caja_Fischel Blooper_(nintendo) Campos_electricos Carlos_Alberto_Zannini Base_aérea_de_Vélizy_–_Villacoublay Carmiña_Gallo Biblioteca_de_la_Universidad_de_Extremadura Carnegiella_myersi Benerville-sur-Mer Bulevares Calixto_Maldonado Baby_Snakes_(album) Bem Bundesliga_(Austria)_2013/14 Capitan_Meza_(Paraguay) Biblioteca_publica_de_nueva_york Carex_mixta Bischofia_trifoliata Batúrinskaya Central_nuclear_de_Hamaoka Cambremer Blaberus_craniifer Catedral_de_la_Transfiguracion_del_Señor_de_Huesca Cayo_Claudio_Marcelo_(consul_49_a_C_) Casino_Lugano Charax_leticiae Cayo_rama Carlos_Girón_Gutiérrez Bellidium_pappulosum Año_115 Big_comic_original Baladro Bo._Pueblo_(Rincon) Cesar_Gonzalez_Mínguez Casa_del_estado_de_massachusetts Buñola_(Baleares) Carlo_Sabajno Bardar_saga_Snaefellsass Bezu_le_Long Char Callithrix_acariensis Catalan_xipella Babazue Caslav_Klonimirovic

html map