Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Masculino_Sub-17_de_2011 Casefabre Baranain_/_Barañain Bula_Intercaetera Birmana Braquiquito_rojo Bodianus_axillaris Bidvest_Wits Bernardo_Cazzaro Boco_I Blattisocius Boonsrang_Niumpradit Cantón_d'Issoudun-Nord Bosque_de_pagodas_del_monasterio_de_Shaolin Burton_Albion_F.C. Bjorn_Ulvaeus Brabus Central_nuclear_de_Fukushima_Dai-ichi Brasilaphthona_erythrostoma Cementerio_de_Karacaahmet Beddomeia_fultoni Carpinteria_California Azuqueca Castillo_de_trim Barcelona_(un_mapa) Bandera_de_Cúcuta Callispa_marginipennis Capa_física_de_Ethernet Cataló Banalitat_des_Bösen Castione_della_Presolana C.D._Zarauz Cañón_Nudelman-Rikhter_NR-23 Cerro_de_las_Campanas Challenger_de_Ortisei_2013_(individual_masculino) Beja_(gobernacion) Booze,_Broads_and_Beelzebub Blohm_+_voss CIT Campeonato_del_mundo_junior_de_waterpolo_femenino Cantón_de_Naranjo Catalabus_simulatus Back_in_the_world Bourbon_l'Archambault Berna_(Santa_Fe) CRJ900 Carbonadio Canana Brugmansia Basílica_de_San_Patricio_(Fremantle) Callistini Canal_de_IRC Ceratognathus_gilesi Calonema CS_Concordia_Chiajna

html map