Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saurogobio_lissilabris Timothy_Goes_To_School Tratado_del_Rio_Sand Teaming Saint-François-Lacroix Sistema_de_Prevención_de_Intrusos Sonando_sonando..._triunfe_patinando Teorema_de_la_incompletud_de_Gödel Saint-Philippe-d'Aiguille Sociedad_Deportiva_Estrella_Roja Sánchez_Lopez_Lorenzo Saint-Loup-des-Vignes Time_(álbum_de_Mercyful_Fate) Santos_Urdinarán Saint_Aubin-sur-Yonne Templo_Maya_Devi_(Lumbini) Skidmore_(Texas) Selección_de_balonmano_de_Alemania Saint_Christo_en-Jarez Schizocypris_brucei The_Tenderloins Síntesis_sustractiva Secretariado_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_la_Unión_Sovietica Spot_publicitario_de_Iş_Bank_con_Ataturk The_Best_of_Jethro_Tull_-_Vol_3 Srīla_Prabhupada The_Penalty_(película_de_1912) Seleccion_de_fútbol_de_Brunei Sylan Shaivism Thorakites The_Simpsons_Forever!:_A_Complete_Guide_to_Our_Favorite_Family_...Continued Sebastián_Martín-Retortillo_Baquer Thomas_Fairfax Staroplatnirovskaya Segunda_división_brasilena Semilla_Bucciarelli Saint_Calez_en-Saosnois Saint-Germain-des-Fossés Serie_C_(Italia) Sougraigne TOGAF Shadow_Raiders Sillería The_Thirteenth_Year Signo_fijo San_Salvador_F_C. Selinopsis Tablita_de_Machinea Santibánez_de_Tera_(Zamora) South_Dos_Palos Soto_de_Vinuelas The_Magic_Band Teoctist_Arapasu Saint_Aubin_du-Cormier

html map