Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Diphylleia Cypripedium_cardiophyllum Cosa_del_pantano Dulle_Griet Dottori Cynopotamus_bipunctatus Amor_eterno_(cancion_de_Camila) Distrito_Escolar_Independiente_de_La_Loya Digitigrado Cryptocephalus_cordiger Dialecto_colombiano_ecuatoriano_ribereno Dušan_Bajević Coquito_(actor_argentino) Cyperus_flavus_var._gigas Dirk_Werner_Nowitzki Cronologia_de_la_historia_judia Craig_Parker Cynanchum_mexicanum Dolby_Surround_7.1 Crataegus_atrocarpa Daniel_Cazés Amalia_Sáez Distrito_electoral_de_Stevens_Creek_(condado_de_Lancaster,_Nebraska) Declaración_de_Durban Aleksandr_Aliabiev Dolls:_La_casa_de_los_muñecos_diabólicos Eddie_Van_Halen Alex_Baresi Cueva_del_Mirón Departamento_General_San_Martín_(La_Rioja) Diómedes_Arias_Schreiber Alto_Valle_del_Río_Negro Alexander_Sutherland_Neill Alone_in_the_Dark:_Inferno Alex_Dias_de_Almeida Drymophila_ferruginea Darrington_(Washington) Convencion_territorial_democrata_de_Guam,_2008 Diabrotica_semicirculata Copa_del_Rey_de_Futbol_1925 David_Brandt_Berg Cristian_VI_de_Dinamarca Amberian_Dawn Diseño_de_Filtros_FIR Discografia_de_The_Beatles_(1962_1970) Doug_Scott Almas_Kiskenbaev Alfabeto_tibetano Crateroscelis Dvip Criterios_de_Milán Distrito_de_Vinac Alfredo_J._Ramos_Campos Amaryllis_riparia CrushCrushCrush

html map