Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Wagon_Mound_(Nuevo_México) Volkswagen_Golf_III Ciclo_(geografía) Condado_de_St._Croix Wand_of_abaris Villers_Châtel Valles_interandinos_(Colombia) Comisión_de_la_Verdad_para_El_Salvador Valentín_Gama Chthonius_ellingseni Ciclón_(fenómeno_natural) Victoriano_Martínez_Terrón World_of_Stone Vojislav_Kostunica Acanalador_de_fruta Aftermath_(serie_de_television) Vlastimil_Hort Cluster_dialectal Communication_and_Networking_Riser Zoran_Djindjic Abadía_de_Serrabona Abierto_de_Australia_2008 Xesus_Miguel_de_Toro_Santos Administración_nacional_de_medicamentos_alimentos_y_tecnologia_medica Condado_de_Pecos Agencia_Valenciana_de_Salut Cladorhiza Agustín_Arana Walter_Tournier Vandoma We_Butter_The_Bread_With_Butter Abdalá_Bucaram WORO_TV Condado_de_Pasquotank Zappa_(desambiguacion) Abadia_de_lagrasse Vera_Fischer Zonitis_flaviceps Xanthorrhoeoideae Veslingia Via_Colectora_La_Union-T_del_Triunfo Vaccaria_vulgaris Vlaho_Bukovac Zaessingue Volcan_Pelé Al-Obeid Comneno Yo_estuve_ahi_.._nosotros_también Abdul_mejid_ii Claude_Lombard Chomo_Lonzo Clásico_Entrerriano WP:500000 Conservatorio_Nacional_de_Madrid Yatrogenica

html map