Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nõmme_JK_Kalju_II Osborne_(Pensilvania) Navajoa_peeblesianus Paradela_(Tabuaço) Nassan_Nasrallah Oryzias_sinensis Naoki_Ishikawa Phalacrognathus_muelleri Ohtaius_signifer Mwanza Novo_Sarajevo Pescado_a_la_Teja Paz_de_passau Ola_(localidad) Penetrómetros_estaticos_de_punta_electrica Pedro_Miguel_de_la_Cueva_y_Guzman Narcís_Julià Niki_Pilic Platyxantha_multicostata Niles_Caulder Myrmicidae Pamela_Villalba Pablo_Wei Nelson_Sebastián_Maz_Rosano Pancratium_guianense Palácio_de_Monserrate Oakton-Skokie_(Metro_de_Chicago) Nyulas Oligarquia_Meiji Parque_Nacional_del_Cilento_y_Valle_de_Diano Paços_de_Brandão Parque_nacional_Wapusk Mutants_and_Mastermind Philip_Morrison Nicolas_Alejandro_Massu_Fried Negrito_chirri Northville_(Nueva_York) Numenórë Plistospilota_gasconi Papel_vergé Oberengstringen Nicholas_Rowe_(actor) Oleksiy_Hai Porfirio_Fisac Pafos_(mitologia) NIT Peace_Through_Superior_Firepower Parque_Nacional_Playa_Kurrimine Nueva_Galicia_(desambiguación) Parque_Nacional_Suizo Peter_Winnen Oberwart Neil_Taylor Nymphomatriarch Orquesta_de_la_luz

html map