Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

San_Esteban The_Hunger_for_More Tom_Riddle Tour_de_Noruega Sphaerobunus_rhinoceros Sindrome_mieloproliferativo The_Walls_Have_Ears Samuel_Hood Sotteville Selenoproteína Toutry Tocata_y_fuga Sevilla_Futbol_Club_S_A._D. Schizanthus_splendens Sofía_Eastman_Cox Saint-Étienne-la-Thillaye Soutolobre Sakura_Card_Captors The_rest_of_the_best Tobias_Levels Sierra_de_mencilla Sexta_Región_de_O'Higgins Tachycineta_bicolor São_João_de_Bastuço Sir_John_Bruce,_2do_Baronet Sangre_(desambiguación) Soprano_dramática_de_coloratura Sierra_Cabrera Sinfonia_n_2_(Dvořak) Stand_By_For... Tollo_Lucero_Verde Spongebob_meets_the_strangler Shinchōsha The_Man_from_Utopia Sonata_para_violonchelo_n_º_4_(Beethoven) Time_warner Sebastián_Calderón_Centeno Servicios_de_Producción_Electrónica Trapelacucha Temporada_2010-2011_del_futbol_chileno Swamplord Torrejon_Club_de_Fútbol Sōfuku-ji Trachelium_caeruleum Santianes_del_Agua San_Pedro_(Soba) Sacro_Monte_Calvario Tangaraca Satrājit There's_a_Place Sufragio_activo Submarino_C-5 Sassea Seguridad_energética Scinax_baumgardneri

html map