Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

España_en_la_Eurocopa_de_1996 Epinephelus_flavocaeruleus Epafo Fotosistema_II El_conde_del_Guacharo En_el_Camino_(Album_de_pandora) Escuela_oficial_de_idiomas FCS_National_Football_Championship Eloísa_esta_debajo_de_un_almendro_(obra) Estadio_Jalan_Besar Fosforibosil_pirofosfato Eon_(geología) Etoxietano Escorpión_(comic) Fiesta_de_San_Martín Extra_Rosa El_chico_de_la_cara_mugrienta_(Los_Simpson) Estación_San_Antonio_de_Padua_(Merlo) Estación_Martin_Coronado Estación_de_Arenillas Festuca_ovina_subsp._molinieri Eta_Geminorum Escombra Elecciones_presidenciales_de_Bolivia_de_1960 Espana_en_Eurovision Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica_de_2002 Festival_Sacro_Ritual Flora_of_Ecuador Els_Prats_de_Rei Enantia_melite El_beso_del_dragon Evaristo_Uriburu Estonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2006 Escuela_de_Artes_Plasticas_Tarascó_de_Matanzas Estudio_Op._10_n_5_(Chopin) Eyselia Expatriación Franck_(fotografo) Ernesto_Cavallini Fiofio_grande Estación_de_Valence_Rhône_Alpes_Sud_TGV Enrique_i_de_navarra Elecciones_generales_de_Tanzania_de_1995 El_ganador Eyewitness Edward_Percival_Wright Felix_Rubén_Garcia_Sarmiento Felipe_Borrego_Estrada Estación_de_Principe_de_Asturias Enhamed_Enhamed Enigmistica Ermita_de_San_Benito_de_Gallegos Filoniana Exosoma_tomokunii Estadio_Heroes_de_San_Ramón

html map