Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Josimar_Mosquera Ley_de_Ordenacion_Urbanistica_de_Andalucía Leccionario_210 Jose_Manuel_Goicoa Last_Ninja Juan_Gisbert_Sr. J_G._Ballard Leonardo_Francisco_Guzman_Montes_de_Oca Jose_Melitón_Rodriguez_Perez Jose_Maria_Cuadrado Juan_de_Andres Lapiaz_de_los_Lanchares Jocotitlán_(municipio) James_Batcheller_Sumner Karlamagnús_saga KAWS Lista_de_peliculas_americanas_del_ano_2011 Leonel_Álvarez Iraponia_scutata Jardines_de_la_Torre_de_les_Aigues It's_No_Good Las_Terrazas Junio_de_2010 Juan_Luis_López,_I_Marqués_del_Risco Joseph_Henry John_Frink Intriga_en_Bagdad Jacinto_Félix_Domenech Kómma_Filelefthéron Lepoglava Juniperus_zaidamensis Lista_de_estados_de_Mexico_por_área Laleu_(Orne) Jose_Miguel_Monzon_Navarro Jose_Benjumeda_y_Fernandez Ketoconazol Lamelibranquio Juan_Antonio_Espla Juan_Carlos_de_Borbon_y_Borbón_Dos_Sicilias Ivan_Hierro Lachaussée-du-Bois-d'Écu Levantamiento_Decembrista Les_balisseurs_du_désert Lithops_gracilidelineata_var._waldronae Invasion_de_Bolivia_de_1828 Juan_Cabrillo Jérôme_Robart Intercambiador_Mishima_Kawanoe Jorge_Gonzalez_(album) Keita_Suzuki Javier_Sádaba José_Luis_Ovando_Patrón Joseph_Agnon La_Safor Le_jardin_fruitier

html map