Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Arnulfo_I Atipidos Guardia_de_Asalto Hersholt Archiva_Vol._1 Idioma_nigerocongolés Hixam_II Anas_specularoides Argentina_(república) Hojas_libres_(desambiguacion) Area_de_la_Bahía_de_Galveston Historia_del_AFI Moñitos Morales_(apellido) Apomictico Antoni_Sadurní Muhammad_Abd_al_Rahman_Barker Mischa_Anne_Barton Aquamarina Hezbolá Arnot Mordejai_Ardón Aulacophora_atripennis Anthony_Palermo Augusto_de_Hannover,_duque_de_Sussex Annia_Faustina IV_Concilio_de_Letrán Asterix_y_Cleopatra Haemanthus_orchidifolius Grutas_de_skocjan Aspidimorpha_uluguruensis Asunción_de_la_Santisima_Virgen_Maria Aubigny Ataque_meet_in_the-middle Monte_Maquiliñg Huracan_Bonnie_(1998) Haplotia_varipennis Hermandad_de_"Los_Servitas"_(Sevilla) Atolon_dhaalu Asylosaurus Angusta Huracan_Dog_(1950) Movimiento_Union_Demócrata_Independiente Andrés_Vazquez_de_Sola Holly_Wellin Antígeno_carbohidrato_19-9 Mordellistena_curticornis Historietas_de_aventuras_de_segundo_grado Iberia_Lineas_Aereas_de_España Antoni_Leeuwenhoek Ano_125_adC Gripen Angelo_Secchi Hincame_el_diente Antiagregante_plaquetario

html map