Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

San_Miguel_Arcángel_(Blasco_de_Grañén) Tratado_de_Tartu_(Finlandia_Rusia) Seneca_(desambiguación) Superintendencia_de_Bancos_y_Seguros The_Virgins_(album) Teoría_de_Olduvai Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Barcelona_1992 Todō_Heisuke Sistema_Cubano_de_Béisbol Santiago_Grisolía Teodor_Llorente Saint-Sixte The_Age_of_the_Understatement_(canción) Thaumastogarypus_grandis Saint_Laurent_(Alto_Garona) Sadirac Saint_Vincent_de_Durfort Sicyopterus_hageni Segunda_División_de_Tahití Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1972 Síndrome_de_Crandall Saint_Laon Transformers:_la_película Sara_Palacio Sanniasin Sebastian_Feringán Seleccion_de_la_Conmebol Tao_te_ching Transonica Tartana Sartang San_Fernando_(desambiguacion) Taramundes Sopa_de_patata Tejocote St._Yves Seleccion_de_Fútbol_de_Panama_sub_23 Sergio_Zarate_Pedroche Sitio_de_Groenlo_de_1606 Tasa_global_de_fecundidad Sonata_para_piano_n_16_en_Do_mayor_K._545_(Mozart) Satya_Nadella Television_en_Espana_en_1969 Semiorco Saddick_Adams Terry_Kiser Senor_de_la_Atlántida_Poseidón Sajonia_(asuncion) Santa_Rosa_(Arizona) Steven_Cohen TUE The_Contestat_Gardener Susan_Silo Séamus_Coleman Sachatomate

html map