Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bussy_la-Pesle_(Nievre) Better_Together_(EP) Bar_Mitsva Carlisle,_Pennsylvania Capellán_mayor_de_los_ejercitos Canton_de_Tarascon Capitán_Márvel_(Genis-Vell) Bukavu Cajón_(desambiguación) Ceibo_barrigón Canada_en_el_Clasico_Mundial_de_Béisbol_2006 Base_Molodiozhnaya Calyptranthes_jambolana Carthamus_glaber Años_910_a._C. Carlos_Mario_Oquendo Cerisano Celles_sur-Ource Bretigny Castaibert_aircraft Balonmano_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Berlín_1936 Catedral_de_Nuestra_Señora_de_Múnich Campo_de_Hielo_Norte Bustelo_(Penafiel) Campeonato_de_austria_de_ciclismo_contrarreloj Centro_de_Investigación_Agrícola,_Henry_A._Wallace_Beltsville Caseopsis Caleidoscopio_(LP) Castellers_de_la_Vila_de_Gràcia Canton_de_Eu Canton_de_Neuvy-Saint-Sépulchre Black_star Chachacomani Carta Bandera_de_Indiana Canta_si_puedes Bàsquet_Manresa Casa_Manana Batalla_de_Constanti Balanzas Capitulos_de_Fruits_Basket Casparia_furcata Beatificar Biosca Campeonato_Mundial_de_Rally_Grupo_N Beletseri Bandera_de_San_Petersburgo Calomicrus_palii Bartosz_Białkowski CF_La_Piedad Brenca_(construccion) Beaumont-en-Argonne Bosal Bandera_de_San_Fernando_del_Valle_de_Catamarca Cantón_de_Mennetou_sur-Cher

html map