Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Gobiernatorado_de_Dalmacia Fusion_de_confinamiento_inercial U_S_Lecce Trichocereus_randallii Función_hipergeometrica Municipio_de_Franks_(condado_de_Woodruff,_Arkansas) Glaciares_salinos Glaciacion_de_Günz_o_Nebraska Friz_Freleng Río_Chocón_Machacas Unión_del_Pueblo_Leonés Tunel_Corea_Japón Turborotalita Reino_de_los_Kurus Garnotia_philippinensis Rosnay_l'Hôpital Republica_Árabe_Saharaui_Democratica Georgi_Shpak Glinus Generalfeldmarschall Girona_FC_Promoción_ascenso_a_Primera_División_Temp._1935/36 Municipio_de_Guadarrama Rio_Albany Tripogandra Uva_Moscatel Iglesia_de_San_Andrés_(Mantinos) Tropas_de_Misiles_Estratégicos Freddy_Segura Universiada_de_1965 Rio_paraná_de_las_palmas Fresnoy_lès_Roye Rembrandt_Harmenszoon_van_Rijn Gestión_de_servicios_de_tecnologías_de_la_información Inachis Troas Reyno_de_Navarra_Arena Gaudiya_vaishnavas Muri_bei_bern Ilarion SV_Robinhood Municipio_de_Lowe_(condado_de_Deuel,_Dakota_del_Sur) Ricardo_Strauss Tu_no_eres_para_mí Richmond_(Virginia) Richmond_(Vermont) Municipio_de_Brookline_(condado_de_Greene,_Misuri) Reiner_Schoene Riviere_des_Prairies_Pointe_aux-Trembles Usanos Globuligerinidae Igual_protección_bajo_la_ley Represa_hidroelectrica_de_Yacyretá Furcroya Municipio_de_Liberty_(condado_de_Ross,_Ohio) Tunicados

html map