Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aterrizaje_de_emergencia Guerra_de_Independencia_argentina Arena_2000 Mohammad_Umar_Shadab Gry_Bay Aquilón_(navío_1754) André_Bloch Grupo_Bezanilla Animal_acuático Huperzina_A Asperula_matrisylva Human_Behaviour_(cancion) Asistencia_media_en_los_campos_de_futbol_europeos Mom_and_pop_art Heinz_Schwarz Hypleurochilus_aequipinnis Anunciacion_(Van_Eyck_Washington) Astronium_lecointei Hepatica_asiatica Mont_de_l'If Heartless Movimiento_libres_del_sur Hidalgos Arco_aire Idioma_Livonio Grupo_TACA Herzegovina Grupo_de_Tits Modos_de_produccion Hotel_Coliseum Montesquieu_des-Alberes Arhynchium_labrosum Hydrangea_scandens_subsp._chinensis Antonio_Palomino Anomalia_geoidal Héctor_Stampone HH-65_Dolphin Montaigut_le_Blanc_(Puy_de_Dome) ICRT Aphelandra_sinitzini Historia_Prehispanica_de_Tlaxcala Gustavo_Becerra_Schmidt Modelo_de_transicion_helice_ovillo Montes_San_Jacinto Mordellistena_rubrifrons Guaymate Holidays_in_Europe_(The_Naughty_Nought) Anos_1290_a.C. Atrax_Robustus Angelo_Maria_Ripellino Idioma_kabardo Momoto_cejiazul Andrija_Zlatic Aries_Cinematografica_Argentina Ano_1627

html map