Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Claustro_de_Palamós Yacimiento_icnologico_de_La_Arquela Xou_com_sou Chen_Tu-Hsiu Wi_fi Ciril_Rozman_Borstnar Aegus_ingae Chris_Daugherty Agustin_García_Calderón Woodland_Beach_(Míchigan) Comarca_andina_del_Paralelo_42 Alberto_Garcia_Alix Cicca_nodiflora Constitución_de_1901 Aerarium Xel-Há Acorazado_Missouri Agripa_Menenio_Lanato_(consul_503_a._C.) Comedias_de_situacion Verónica_Rivas Vereda_Los_Vados Clasica_San_Sebastian_San_Sebastián Vernon_Scarborough Agustin_Diaz_de_Mera_Garcia_Consuegra Aeródromo_de_Samara-Bezymianka Communauté_de_communes_du_Val_de_l'Aisne Virgen_de_los_Cuchillos Clima_subartico Codices_Madrid Acuerdos_de_Ginebra_(1989) Acaemetas Alain_Bernard Claudio_Suarez Cinturón_biblico World_of_Glass Valle_de_Ayora Acta_de_Independencia_de_la_Península_de_Yucatán Claudio_Rodríguez_Fer Châlons_du-Maine Vektor_-_SS77 Veikkanen Ahedo_(Cantabria) Cherno_Samba Ciudades_dormitorios Agrupación_Deportiva_Mar_Menor_San_Javier Vuelta_ciclista_a_Espana_1996 Veinte_de_Julio_(Bogotá) Varicorhinus_altipinnis Circunvoluciones_occipitales Concurso_preventivo Vila_nova_da_barca Club_Deportivo_Chalatenango Choiseul Volkswagen_Vento_II Zosterops_splendidus

html map