Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Teoria_de_conspiracion Sol_de_julio Trasplante_de_medula Temporada_de_huracanes_en_el_Atlantico,_2002 This_Is_Our_Night Sandrine_Francois Ses_Rotgetes_de_Canet Tierra_la_película_de_nuestro_planeta Santo_Clauscape Spathodea_pentandra There'll_Always_Be_an_England Síndrome_artrósico Saint_Chef Saint_Crepin_de-Richemont Tortuga_griega Sainte-Colombe_(Yonne) Symonanthus Schick_(marca) Sierra_de_Abodi Tetsuya_Shibata Teranodes Soyuz_R Salvia_confertiflora_var._angustifolia Sinfonía_en_re_mayor,_KV_97_(Mozart) Templo_de_Venus_y_Roma Saga_de_Hænsna-Þóris Sin-Magir Stratocumulus Tattie_scone Theodoor_Smits Salvia_de_hoja_angosta Socialistas_Reformistas Serpophaga Salparrilla Scelolyperus_transitus Sapintus_bagiuniensis Sclerostomus_prodigiosus Stella_(Club_Winx) Sainte_Marguerite_en-Ouche Simsbury Salario_de_eficiencia Tombatossals Saint_Gilles_(Mancha) San_Fertús Tosno Sahāranpur Santo_André_(desambiguación) Suicide_(álbum) Scorzonera_hispanica Stenotarsus_lemniscatus Silene_sartorii Sabino_Andonegui Salangana_de_Filipinas Solo_se_vive_una_vez_(cancion_de_Mónica_Naranjo) Sinfonía_n._46_(Haydn)

html map