Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Yerba_mosquera Circuito_Radial_PDVSA Wikipedia_inglesa Clericó Clasico_del_fútbol_de_Quito Vía_Colectora_El_Salto_Muisne Adriano_en_Siria_(Myslivecek) Zacharie_Boucher Aeropuerto_internacional_de_kotoka Vorochilovski Vanzago Vincent_Albert_"Buddy"_Cianci,_Jr. Constantino_i_el_grande Civit Valdampierre Comitini Comer_(Georgia) Abstraccion_Signico_Lírica Chieh_Chen Zancarana Agave_endlichiana Zantedeschieae Akers_(desambiguación) Vacaville Virgilio_Rodriguez_Macal Washitsu Chiapa_de_Corzo Al_Qádir Aelita_Hopper Yabloko Yaguarao Cocodrilo_marino Varita_mágica Aeródromo_de_Portillo Alasdair_Fraser Club_Hielo_Valladolid Cildır Villanueva_del_monte Visión_con_Valores Wolfgang_Schäuble Xatcobeo Vuelo_5428_de_Sol_Líneas_Aéreas A_Rua_La_Rúa World_Animal_Life_Foundation_WALF Condado_de_Oxford A_todo_o_nada_(Chile) Viviers_(Mosela) Club_de_La_Unión Cocina_de_San_Cristobal_de_Las_Casas Cocina_de_Irán Vizconde_de_Urgel Zuzgen Von_Dollinger Cissampelos_elata Zygoruellia_richardi

html map