Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Chiara_Ferragni Ahmed_Tidiane_Souare Aeropuerto_internacional_de_portland ATHENA William_Ramsay_(empresario) Vrigne-Meuse A_la_deriva_(película) Vuelo_6895_de_Iran_Aseman_Airlines WWE_15_Aniversario_de_Raw Vlad_Filat Ximeno_Fortunion_Tercer_senor_de_Cameros Aicelle Chippewa_de_sault_sainte_marie Coke_Zero:_A_Step_from_Zero A_Flock_of_Seagulls Volkert_van_der_graaf Adinandra_angulata Clasificación_Köppen A_midsummer_night's_gene Cirsium_nevadens Ciry_Salsogne Ciudad_Juarez Abraham_Azulai Wyndham_(Virginia) Viaje_de_Ishtar_a_los_infiernos Zoológico_y_Jardín_Botánico_Alberto_Durán Violante_Manuel Aeropuerto_de_Fort_Smith Vaulnaveys_le_Haut Wyandotte_(Míchigan) Virus_joke Chupicuaro Colin_Hendry Chionomys_roberti Vidas_de_los_personajes_literarios_y_cientificos_más_eminentes Vila_de_Cruces Collalba_gris Adaptation. XETRA-AM Vena_acigos Charistena_ruficollis Agrupació_Astronòmica_de_Sabadell Alcaudete Yolanda_Ciani Abapus Valle_de_Valdevezana Adaprolol Compañías_de_bajo_coste Clinton_(línea_Verde) Comisión_Funa Alejandro_Alpízar Aeropuerto_de_Rabat_Sale Aldeagrande Vere_Cornwall_Bird Club_Social_y_Deportivo_Frontera_Rivera_Chico

html map