Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sombrerero_Loco San_Andres_el_Apóstol Silver_And_Cold Senecionaceae Sinagoga_de_Santa_María_la_Blanca Sebastiao_Salgado Soviet_Supremo_de_la_Unión_Soviética Steven_Springer Sendhwa Thermonectus The_Complete_Roadrunner_Collection_1986-1990 The_PhanTen_Masked_Menace Supergirl_(canción_de_Hannah_Montana) Tabaco_borde Sacramento_de_la_unción_de_los_enfermos Transformers_(pelicula) The_Sun_Always_Shines_on_T_V_(Live) Sitio_de_Béjar Tomás_Celano Telediario_(TVE) Salem,_Massachusetts Teatro_popular_de_Vanguardia Southern_rock San_Jose San_Arnulfo_de_Metz Spizitornis_flavirostris Sant'Agata_Fossili Sociedad_Hebraica_Argentina Sindia Teoría_del_valor_utilidad Sabo_(personaje_de_One_Piece) Titanic_Adventure_Out_of_Time Tiburón_Dentiliso Silvia_Comes Saturnia Selección_de_futbol_de_Saint-Barthélemy Sypherion Teatro_de_Esch The_establishment Torneo_Esperanzas_de_Toulon_de_2013 Stop_Being_Greedy TLC_Colombia Tephrocactus_berteri Santu-Enea Serguéi_Ryabtsev Tercera_Reunión-cumbre_del_grupo_BRICS Santa_Marta Santa_Maria_de_Guadalupe Schomburgkia_schultzei Saltos_de_Petrohué Tincey_et_Pontrebeau Semana_Santa_en_Mataró Thaumastura Simon_Saez_Mérida Sinfonia_de_Internet_n.º_1

html map