Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Presa_El_Granero Rafael_Fernandez_Alvarez Løgmaður Metasynaptops_flavomaculatus Gran_danés Lola_Martinez_(Locutora) Premio_Lazarillo_de_creación_literaria Luciernaga_(banda) Proyecto_(desambiguacion) Proceso_8.000 Magneton_(Pokemon) Loxigilla_noctis Primera_mutacion_consonantica Puelma_Tupper Michael_Fredman Megaponera Puerto_Raul_Marin_Balmaceda Manuel_Mondragon_y_Kalb Raión_de_Goriachi_Kliuch Prasna_Upanishad Rap_Conciencia Rana_blairi Matruh_ben_Sulayman_al-Arabí Grafton_(Virginia_Occidental) Matacrabits Proletarios_del_mundo,_uníos Luis_García_Pimentel Lo_que_te_conte_mientras_te_hacías_la_dormida,_En_Directo. Menglon Mammillaria_camptotricha Martin_Duffó Magway Meiryan Gonypetella_infumata Luperus_cyanipennis Metro_de_Concepcion Los_Albercones Quiruela Locri_(desambiguación) Racing_de_Malinas Miguel_Dolç Premio_Letras_de_Bretana Marcos_Elías_Sotillo_Gandolfo Presuntos_avistamientos_de_ovnis_en_Espana Mayoria_calificada Recopa_Visa_Sudamericana Mae_Busch Premio_Park_Kyung-ni Gobierno_limitado McClellanvill Maratón_de_Róterdam Rapsodia_húngara_n_2 Pteronotropis_hubbsi Quickstep Rebutia_colorea

html map