Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Valle_del_Boeza Condado_de_Bolivar Acer_heyhachii Club_Polideportivo_Calasancio Zoológico_de_Auckland Air_Ambulance_Show A_U Al-Ta'ee Yainistas Condado_de_Bastrop Agencia_Internacional_para_la_Investigación_del_Cáncer Achú:_musiexplorando_con_Alegría_y_Gracia ASDI A_media_luz_los_tres Claude_rains Vidas_imaginarias Congreso_de_París Wapol Confederacion_de_Federaciones_Deportivas_Espanolas A_Place_To_Bury_Strangers Villagran_Eslava Acido_salicílico Villafranca_Piamonte Wimbledon_Londres Condado_de_Catron_(Nuevo_Mexico) Congreso_de_la_Nación Cinco_locos_en_la_pista Alcatel Chih-i Vidding Xiphorhynchus_guttatus_susurrans Choro_ñanandy Valeriano_Gutiérrez_Macías Cis_flavonotatus Adolf_Furtwangler ASC_Sonader Yufugure Comodoro_Rivadavia Conspiracion_"Soles_y_Rayos_de_Bolívar" Alcione_Sortica Club_de_Remo_Ciérvana Aeropuerto_de_Paris_Beauvais_Tille Vidas_opiniones_y_sentencias_de_los_filosofos_mas_ilustres WD:MI Condado_de_Isanti Comarca_agricola:_Lozoya_Somosierra_(Madrid) Xamesike_palestina Compania_Refinera_de_Azucar_de_Vina_del_Mar Vicente_Fernandez_Gonzalez White_Is_in_the_Winter_Night XYY Vœlfling-les-Bouzonville Christina_Odenberg A_Sucessora Accidente_aereo_del_de_Havilland_Canada_DHC-3_Otter_de_2010

html map