Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Joaquin_de_Flora Instalaza_Alcotan_100 José_Mari_García Juan_María_Mujica Japón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Kosmos_277 Liga_Nacional_de_Futbol_de_Fiyi Jiménez_(Coahuila) Lipromorpha_banksi Jen Li Lassie_(película_de_2005) Kai_Tahu Ipomoea_zuccagnii Jehuda_Ben_Moses_Cohen José_Verdi Ladislav_Bezak Jiban La_Cova_Negra Internamiento Lista_de_moleculas_detectadas_en_el_medio_interestelar Iwaszkiewicz Lago_Lácar Kcoloredit Licenciatura_en_Enologia Las_Parras_de_Castellote King_of_the_elves Jorge_Brásov Jonathan_Brison Karina_Galvez Koch_International K_computer Karku Lista_de_episodios_de_Fushigi_Yūgi Lista_de_capitulos_de_Black_Jack La_barra_de_la_esquina Kishke Ley_que_regula_derechos_sobre_obtenciones_vegetales Ligaria_brevicollis_brevicollis Katon:_Gokakyu_no_jutsu Iván_Mauricio_Casas Lehigh_(Oklahoma) Joseph_Thompson L.A.V._Venta_de_Baños_León_Gijón Lesion_de_la_médula_espinal Keiichi_Morisato Ipnum Károly_Antal Las_Crónicas_de_Nuremberg La_belleza_de_pensar La_Broma_de_Satán Landevant Laura_Ayres José_Pío_Tejera_y_Ramón_de_Moncada Jose_María_Rodríguez_Rodríguez

html map