Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bernard_Zadi_Zaourou Brusselator Campeonato_Europeo_de_Piraguismo_de_2009 Brandies_de_Jerez Campeonato_del_Mundo_de_Pelota_Vasca_de_1962 Capitulos_de_D•N•Angel Bucephalophora_aculeata_subsp_gallica Baluchistan Cantón_de_Tarascon_sur-Ariège Camerín Bajo_sajon_de_los_Paises_Bajos Barcina_de_los_Montes Celula_cebada Batalhão_de_Operacoes_Policiais_Especiais Castillo_de_Turku Bartlettina Basildon Brigadistas_yugoslavos Castillo_de_Argirókastro Bandera_de_Fasnia Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1970 Cereus_dubius Barrio_de_Muño Barrio_INOS Boonen Chamaesyce_karwinskyi Catalina_Bono Central_hidroeléctrica_laja Bruggen_Messtorff Castilseco BSA_.260_M1922 Capitulo_(religión) Biomecanica Campeonato_mundial_de_triatlon_de_1993 Barullo Cesar_Delgado Bolsa_de_Medellin Camblain-Chatelain Baekdu-san Banda_Maguey Beaurevoir Banque_et_Caisse_d'Epargne_de_l'Etat Baudo Barrio_UTA_II Bernard_d'Espagnat Bahía_James Bernardino_de_Mendoza_(desambiguación) Boxeo_en_la_Antigua_Grecia Burnet_(Texas) Barboach Bv_Oroño Barranco_de_Loba Baliopygus Campeonato_Femenino_de_la_OFC_2010 Benjamin_noval

html map