Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Markanḍeya_Puraṇá Luzuriaga_erecta Luis_Marco_del_Pont Maria_Mercedes_Fontecilla_Valdivieso Quinesina Ramal_Opera_Príncipe_Pío Löbau Mekanix Macrobiotica Los_irrepetibles Psicobiología Megalognatha_verticalis Marlen_Olivarí Marquesado_de_Salamanca Marcelo_Asteggiano Mentha_pachylodes Protectorado_de_San_Martín Presion_de_perfusión_cerebral Mario_Uribe_Escobar Los_simuladores_(serie_de_television_de_México) Psicologia_de_la_religión Primera_crónica_general Refrigeracion Puebla_de_Trives Marseilles-lès-Aubigny Lychnis_acaulis Pánico_y_locura_en_Las_Vegas Livers-Cazelles Lucbardez_et-Bargues Primera_Division_de_Montenegro_2009/10 Marqués_de_Denia Metabolismo_humano_del_hierro Raionul_Floreşti Microrregion_de_Uba Rebelion_del_Whiskey Lsd R_H.Schomb. Memorias_de_Idhún_el_comic:_La_Resistencia_Revelación_(1_Parte) Grado_en_Física Masters_de_Miami_2007_-_Individual_junior_masculino Gottfried_Gabriel_Bredow Puma_jaguarundi Región_del_Rin-Ruhr Marysole_Wörner_Baz Malva_canariensis Procolobus_pennantii Región_de_Tumbes Mareil-Marly María_Almudever Prusten MedStar_II:_Curandera_Jedi Mal_(desambiguación) Mecha-Drago Quine_McCluskey Marolles_sous_Lignieres

html map