Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gustave_Caillebotte Augusta_de_Reuss_Köstritz Hercules_(Miguel_Angel) Arrabel_(instrumento_musical) Horizontal_(álbum) Aretxabaleta_(Guipuzcoa) Apolo-Soyuz Hora_de_europa_oriental Aulnois_en-perthois Harnero Mtv2 Articulo_Primero_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Guerra_Sucia_en_Mexico Arte_mayor HMS_Vanguard_(1748) Hospital_Militar_de_San_Carlos Artatza Aurore_de_Vitré Auxelles_Bas Argemone_intermedia Humaita_(Paraguay) Idioma_malayo_minahasa Hyperolius_stenodactylus Monasterio_de_San_Pedro_de_Cardena Apatochernes_solitarius Historiografia_helenística Molly_Moon_y_el_increíble_libro_del_hipnotismo Aterro_de_Flamengo Historias_(Tacito) Asalto_de_la_Isla_de_las_Ratas Asignación Hugo_el_Rojo_de_Sully Andrea_Perón Mitríades_VI Morito_común Astragalus_stenophyllus_var._filipes Animales_acuáticos Anton_Sereda Grito_de_jayuya High_Times:_Singles_1992-2006 Arrondissement_de_Chalon_sur-Saône Muerte_de_Jesucristo Mohamed_Soliman Arzobispo_ad_personam Arrondissement_de_Gueret Mosting Moskerion Hombre_de_tautavel Athenà_y_phevos Audimetro Mogolico Gulella_grossa Hebe_Camargo Higiene_personal Mordellistena_texana

html map